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午餐肉炒西葫芦怎么做好吃

主食材:午餐肉1个,西葫芦1个。

配料:盐半勺,糖半勺,鸡粉半勺。

步骤1:
午餐肉炒西葫芦怎么做好吃

午餐肉从冰箱取出,掀盖子,用辅助工具将午餐肉扣出来~我是早上刚做了三明治剩了半盒~

步骤2:
午餐肉炒西葫芦怎么做好吃 第2张

切成3-5毫米左右的薄片,尽量和西葫芦的片大小薄厚一致~切的时候就能看到满满的肉

步骤3:
午餐肉炒西葫芦怎么做好吃 第3张

西葫芦一个,不用去皮,洗干净以后去掉头尾不能食用的部分~如果籽过于成熟可以去籽

步骤4:
午餐肉炒西葫芦怎么做好吃 第4张

正常不用去籽,口感也非常好~切成和午餐肉一样大小薄厚的小片~

步骤5:
午餐肉炒西葫芦怎么做好吃 第5张

锅中放入食用油,如果你不是不粘锅,一定要记得热锅凉油才是不粘的秘诀

步骤6:
午餐肉炒西葫芦怎么做好吃 第6张

不然你就会得到一锅,像我这样,挂满肉丝的铁锅~不过这间接证明了,这午餐肉都是肉~哈哈

步骤7:
午餐肉炒西葫芦怎么做好吃 第7张

放入西葫芦片,翻炒一下至明显变软即可,如果牙口不好的可以少放一点水煮一下

步骤8:
午餐肉炒西葫芦怎么做好吃 第8张

加入一点盐,糖,鸡粉调味出锅,加盐之前一定要看好自己的午餐肉是否含盐,不要太咸咯~

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