私房少油洋葱鸡丝怎么做好吃

主食材：鸡肉200g，洋葱150g。

配料：油5ml，盐3g，生抽8ml。

步骤1:

鸡脯。

步骤2:

鸡脯肉加盐水煮（参考我的相关菜谱）煮开2分钟，熟了，取出撕丝。

步骤3:

洋葱切丝。

步骤4:

放少许油煸洋葱快炒，一分钟内，时间长会软，形状不好，不甜。

步骤5:

放鸡丝，开小火炒，关火放生抽，翻均匀。

步骤6:

装盘。