老潼关肉夹馍饼胚怎么做好吃

主食材：面粉400克，水210克，酵母4克。

配料：油适量。

步骤1:

将主料里的食材加入和面机合成面团发酵。

步骤2:

发酵完成，分割80克剂子揉搓长条

步骤3:

准备切面工具

步骤4:

擀成长面皮刷油防粘

步骤5:

用刀划长条

步骤6:

从头卷到尾

步骤7:

团成饼胚

步骤8:

擀成圆形

步骤9:

煎盘刷油放入饼胚

步骤10:

煎烤3分钟出炉