黑蒜排骨汤怎么做好吃

主食材：猪肋排500克。

配料：黑蒜6个，大葱1根，生姜4片，料酒2勺，生抽2勺，香醋1勺，食盐1勺，清水适量，五香粉1勺。

步骤1:

猪肋排用清水冲洗一遍，加料酒焯水；

步骤2:

撇除血沫，捞出洗净备用；

步骤3:

大葱和生姜分别切成段和片；

步骤4:

把黑蒜倒出备用；

步骤5:

将沥水后的猪肋排放进微波炉专用压力锅内，并放入葱段，姜片和黑蒜；

步骤6:

然后加入料酒，香醋，生抽，食盐，五香粉；

步骤7:

倒入清水；

步骤8:

盖好压力锅盖子；

步骤9:

放进微波炉中；

步骤10:

选取煲汤键，启动程序，运行20分钟；

步骤11:

叮咚~时间到！取出压力锅，待解压后打开盖子，盛入碗中。汤色浓郁透亮，口味略带酸甜。健康养颜，美味清香的黑蒜排骨汤就做好啦！清道本草品质黑蒜，休闲罐装煲汤伴侣。