自制无添加泡打粉馒头怎么做好吃

主食材：中筋粉400克，水170克，酵母4克，糖8克。

配料：盐1克。

步骤1:

混合所有材料揉到面团光滑可以离缸

步骤2:

拿出面团搓粗细均匀的长条

步骤3:

切面团，每块大概100克左右

步骤4:

摆入蒸笼

步骤5:

发酵一刻钟左右，开大火蒸10分钟即可