酸辣柠檬虾怎么做好吃

主食材：虾500克，柠檬1个。

配料：昆布酱油适量，米醋适量，葱姜蒜适量，料酒适量，香菜适量，细砂糖适量，小米椒适量，洋葱半个。

步骤1:

下冷水下锅，加葱姜蒜，料酒煮熟

步骤2:

煮熟的虾去壳用冰水稍微浸泡一会

步骤3:

香菜末，蒜末，小米椒，白胡椒粉，花椒用热油爆香

步骤4:

再加入昆布酱油，耗油，糖，半个柠檬汁搅拌均匀

步骤5:

洋葱，柠檬片，虾仁倒入碗中

步骤6:

加入调好的酱汁

步骤7:

搅拌均匀后，腌制2个小时以上

步骤8:

腌制入味即可