魅力藕盒怎么做好吃

主食材：莲藕适量，猪瘦肉适量，面粉适量，鸡蛋1个。

配料：姜末适量，葱花适量，料酒1勺，胡椒粉1勺，生抽1勺，盐1勺，淀粉适量。

步骤1:

莲藕洗净削皮，接连不断切片，两两分开，猪瘦肉剁肉末。

步骤2:

肉末中加姜末，葱花，料酒，胡椒粉，生抽，盐，顺时针搅拌，摔打。

步骤3:

调好的肉馅，撒入莲藕中，轻轻捏合。

步骤4:

碗中加入面粉，淀粉，鸡蛋，加水搅拌至稀糊状，做好的藕盒，均匀地沾上面糊。

步骤5:

热锅烧油，藕盒下锅炸制，颜色金黄捞出，放凉之后，再复炸20秒，捞出，摆入盘中。