![柠檬汁在烹饪中有什么作用]( "柠檬汁在烹饪中有什么作用")
- 1、除虾腥味：许柠檬汁可除虾腥味，且味道更佳。2、制蛋糕：制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。3、使果酱增香：使果酱增香的方法很多，最简单的是在煮果酱时加些柠檬皮。4、除食物中异味：柠檬汁是一种很好的调味料，把柠檬汁加入肉类中，可...
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![柠檬汁有哪些营养含量]( "柠檬汁有哪些营养含量")
- 柠檬汁富含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、糖类、钙、磷、铁、钾等营养成分。每100克柠檬中，含蛋白质1克、脂肪0.3克、碳水化合物6.9克和纤维2.1克，能提供121.4千焦的热量。具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增强免疫力、延缓衰老。柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极...
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![什么人喝柠檬汁不好]( "什么人喝柠檬汁不好")
- 对于柠檬本身存在过敏的人群：如果您本身对于柠檬存在过敏问题，请拒绝摄入柠檬汁，避免带来比较尴尬的过敏反应。食物虽然美味，但也不值得“以身试毒”。胃肠比较敏感，经常腹泻的人群：柠檬当中含有一些酸性物质，如果大量摄入容易刺激胃肠，增加反酸、腹泻等问题的发生几率。如果您胃...
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![为什么打奶油要加柠檬汁]( "为什么打奶油要加柠檬汁")
- 1、打奶油的时候加些柠檬汁可以帮助去除蛋腥味，让制作出来的蛋糕口感更清新。2、而且蛋白打发开始时加入少量酸，可以有效的减缓键结的过度产生，并且能够降低蛋白的PH值，帮助打发。3、里面如果没有柠檬也可以用白醋来代替，柠檬汁和白醋（少放）都是起到了调节蛋清PH的作用，使蛋清容...
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![做蛋糕要滴柠檬汁吗]( "做蛋糕要滴柠檬汁吗")
- 在制作蛋糕的时候，滴柠檬汁是一个比较常规的操作，主要作用如下：（1）去腥：一般来说，蛋糕都会用到鸡蛋来制作，但是一些伙伴对于鸡蛋的气味比较敏感，那么柠檬汁的加入就可以去除、掩盖不愉快的“蛋腥味”。（2）提升蛋糕的口感和风味：不仅是烘焙中，柠檬汁是常用的辅料，在吃日式料理，如刺身；包括...
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![用柠檬汁擦脸能祛斑吗]( "用柠檬汁擦脸能祛斑吗")
- 1、用柠檬汁擦脸具有一定的祛斑效果，但是不能直接的把柠檬汁涂到脸上，这样是很有可能破坏皮肤组织的。2、柠檬水洗脸祛斑：首先将新鲜的柠檬洗干净，捣烂取汁；然后往柠檬汁中倒入两倍以上的清水稀释；用稀释好的柠檬水洗脸或者擦拭有斑的地方；洗完后再用清水清洗一下皮肤就可以了。...
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![烤肉时加柠檬汁，健康又美味]( "烤肉时加柠檬汁，健康又美味")
- 烤肉时滴柠檬汁好不好通常情况下，我们在烤肉的时候，可以适当的淋上一点点柠檬汁。这样的话，可以将肉里面的香味完全释放，从而让烤肉变得更加的鲜美。目前烤肉撒上柠檬汁的方法有两种，一种直接将柠檬汁剁碎之后，混合在烤肉酱当中涂抹在烤肉上面。另外一种就是直接在烤肉的时候，按...
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![在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用]( "在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用")
- 支付宝蚂蚁庄园每天都有答题活动，正确答题将获得小鸡饲料180克，失败则只能获得30克，为了多活动饲料喂养小鸡，每天的题目都尽量答对哦！所以下面小编就给大家带来了在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用？支付宝蚂蚁庄园今日答题7月12日答案2022分享，想要百分百正确答题的小伙...
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![草莓酱为什么要放柠檬汁]( "草莓酱为什么要放柠檬汁")
- 1、做草莓酱时放柠檬汁是由于柠檬中含有柠檬酸，而这种柠檬酸成分有利于草莓酱的凝胶。2、因为柠檬酸可以与水果中的果胶融合，起到一个凝结的作用。所以在制作草莓酱时加入柠檬汁可以使果酱快速变粘稠。3、且加入柠檬还可以调节草莓酱的糖酸比、增加草莓酱的清香口感、同时...
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![香水柠檬和柠檬的区别]( "香水柠檬和柠檬的区别")
- 香水柠檬和柠檬的区别在于果实形状不同、味道不同、花朵颜色不同等。果实形状不同：香水柠檬的果实是比较长的，它呈现的是长条的椭圆形；而普通柠檬的形状是偏向于圆形的。味道不同：香水柠檬的幼芽和叶子味道都是比较浓郁，果实的味道是有一种非常浓郁的香味，所以人们就把它叫做香...
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![柠檬榨汁要不要去皮]( "柠檬榨汁要不要去皮")
- 1、柠檬榨汁时最好先去皮，因为柠檬皮中含有苦味的橙皮苷，如果连皮一起榨汁的话会影响口感。2、另外在给柠檬削皮前最好先用热水泡一下，这样削起来会比较轻松，如果想要更好的口感可以将柠檬白色的那层皮剥掉。3、方法：柠檬洗淨後用刨刀削掉外皮縱切4小块，将剥好的柠檬放入料理机...
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![柠檬泡水是青柠檬好还是黄柠檬好]( "柠檬泡水是青柠檬好还是黄柠檬好")
- 青柠檬。柠檬有很多种，主要包括绿柠檬和黄柠檬。通常，我们喝柠檬，主要是黄色的柠檬。许多人自己做果汁，也选择黄色柠檬。然而，当饮用柠檬水时，最好选择绿色柠檬，主要有三个原因：柠檬有不同的颜色和味道。黄柠檬的香气浓郁，果肉成熟时味道酸涩。青柠檬的味道清淡优雅。成熟水果的果...
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![榨柠檬汁要去皮吗]( "榨柠檬汁要去皮吗")
- 柠檬榨汁要不要去皮：柠檬榨汁要去皮，不去皮很苦的，要是用来榨汁的话，去皮之后没有那么苦，就要柠檬汁液原汁原味的感觉。而且现在很多水果的表皮上都有农药残留的成分及有害微生物，因此，柠檬在榨汁的时候建议去皮为宜。柠檬榨汁要不要去籽：建议去籽。其实个人还是建议去一下籽，因为...
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![柠檬蜜汁排骨怎么做好吃]( "柠檬蜜汁排骨怎么做好吃")
- 主食材：排骨适量，柠檬适量。配料：盐适量，黑椒适量，红椒1个，胡萝卜适量，西兰花适量。步骤1:准备骨肉各半的肋排，加入柠檬汁入味。步骤2:加盐，黑椒，蜂蜜，拌匀，腌渍两小时入味。步骤3:红椒切碎，胡萝卜切片，西兰花切块。步骤4:蔬菜做底，放入排骨，挤过汁的柠檬。步骤5:包裹锡纸入炉，保证水分缓...
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![柠檬树上柠檬果什么梗]( "柠檬树上柠檬果什么梗")
- 柠檬树上柠檬果柠檬树下只有我。意思是有点落寞，孤独寂寞，说别人都是成双成对，热闹非凡，只有我一个人站在柠檬树下等着那个他，不知梦中的他什么时候才会来到我的身边。柠檬代表酸的意思。...
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![黄瓜和柠檬怎么榨汁]( "黄瓜和柠檬怎么榨汁")
- 黄瓜洗净，切段或者切条都可以，柠檬用刷子仔细清洗表面，切片；榨汁机接通电源，打开开关，放入黄瓜再放入柠檬片，开始榨汁，榨完汁后，关机，拆卸后清洗即可。黄瓜（学名：CucumissativusL.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。1、茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。3、叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵...
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![柠檬可以直接榨汁喝吗]( "柠檬可以直接榨汁喝吗")
- 柠檬可以直接榨汁喝吗的答案是：可以柠檬榨汁对身体有很好的保健的作用，对肠胃没有问题的人士来说，也可以直接饮用，但是要了解它的酸味儿特别的浓，还会有稍许苦涩的味道，最好是在兑一些温水这样喝起来功效更好，尤其是对于肠胃不合的人士来说，直接喝柠檬榨汁可能会引起肠胃出现不舒...
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![柠檬水一次放多少柠檬]( "柠檬水一次放多少柠檬")
- 柠檬泡水一次放多少柠檬片这个是没有具体的固定数值的，可以根据自己的口味来添加，一般一片柠檬片泡1升水的话，可以泡上3-5次。若是口味比较偏酸的话，可以适当的多加一些柠檬，甚至可以加到4-6片，但是不建议加太多了，以免导致柠檬水的味道过于酸了，食用后可能会降低自身的食欲，还有...
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![把整个柠檬榨汁可以吗]( "把整个柠檬榨汁可以吗")
- 把整个柠檬榨汁可以吗的答案是：可以柠檬富含维生素C，有化痰止咳，生津健胃的功效，把整个柠檬榨汁后饮用，有利于止咳化痰、补充维生素。柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分...
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![香水柠檬和青柠檬区别]( "香水柠檬和青柠檬区别")
- 香水柠檬和青柠檬区别的答案是：产地不同、花果期不同、习性不同。1、青柠：青柠檬的产地主要在我国的南方，具体的省份有四川、云南、广东、广西，而四川的安岳则是青柠檬的主产区。2、香水柠檬：香水柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和...
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![柠檬鸡爪]( "柠檬鸡爪")
- 柠檬鸡爪想必是很多人的最爱吧，其实在制作柠檬鸡爪的时候，小伙伴们也不用着急，首先要准备新鲜的鸡爪，在市场购买，回新鲜的鸡爪之后，可以直接放在清水里面泡制半个小时左右。泡制的主要原因就是为了把鸡爪里面的血水都泡干净，另外一定要仔细的清洗一下，尤其是鸡爪上残留的皮要及时...
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![柠檬片和鲜柠檬的区别]( "柠檬片和鲜柠檬的区别")
- 柠檬片和鲜柠檬的区别在于湿度、口感、营养成分、食用方法不同。湿度：鲜柠檬的湿度大于柠檬片。口感：柠檬片的口感比较酸涩；鲜柠檬的口感稍微甜一点。营养成分：柠檬片的营养成分较少，因为在干制的过程中，营养物质随着水分的蒸发而流失；鲜柠檬的营养成分比较多。食用方法：柠檬片通...
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![柠檬能带籽榨汁吗]( "柠檬能带籽榨汁吗")
- 柠檬能带籽榨汁吗的答案是：能柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健...
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![青柠檬和黄柠檬的区别]( "青柠檬和黄柠檬的区别")
- 柠檬的香气总能让人垂涎欲滴，在夏日给人一丝丝的清凉，所以柠檬很受大众的喜爱。但是在购买的时候很纠结买青柠檬还是黄柠檬，那么它们二者都有哪些区别呢?首先是外表颜色的不同，青柠檬从挂果一直到成熟表面都是青色，且比较光滑;而黄柠檬刚刚挂果时是青色，成熟后外皮就变成金黄色...
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![柠檬产地]( "柠檬产地")
- 很多朋友提起柠檬脑海中就会蹦出一个字“酸”，虽然柠檬的味道可能并不像其他很多水果一样甜度较高，但是柠檬富含多种维生素、营养价值极高，因此在我们的生活中很多方面都是有需求的。那么我国的柠檬产地主要在哪个省份呢？柠檬有哪些常见品种呢？下面小编来给大家讲解一下吧！柠檬...
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