炸肉段怎么做好吃

主食材：牛肉1块。

配料：洋葱半个，盐适量，五香粉适量，软炸粉适量。

步骤1:

牛肉洗净切小块或小条，放入切块的圆葱

步骤2:

再放入盐 五香粉 软炸粉

步骤3:

用手抓匀，充分让肉裹上软炸粉，如果觉得干，可以少放一点水调浆。

步骤4:

盖上保鲜膜腌制1个小时或更久一点都可以

步骤5:

锅中放油，插筷子冒小气泡时放入腌制好的牛肉

步骤6:

牛肉下锅用中小火炸制

步骤7:

炸至金黄色即可捞出

步骤8:

香嫩软滑的炸肉段完成