![炖鱼块儿怎么做好吃]( "炖鱼块儿怎么做好吃")
- 主食材：海鱼1条，呷哺呷哺小龙虾调味料110克。配料：葱1根，姜适量，蒜5瓣，白酒2勺，盐2/3勺。步骤1:准备食材，把鱼清洗处理干净步骤2:先把鱼头和鱼尾切下，其余切成鱼块儿步骤3:调入盐、姜粉和白酒腌制步骤4:炒锅放油，爆香葱姜蒜步骤5:调入呷哺呷哺小龙虾调味料，适当加一些水煮开步骤6:放...
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![砂锅炖鱼的做法]( "砂锅炖鱼的做法")
- 主食材：扁鱼1条。配料：洋葱适量，葱适量，蒜适量，姜适量，料酒适量，酱油1勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺，剁椒适量，香油适量。步骤1:扁鱼洗净，处理干净切块，加入姜、料酒、酱油、蚝油、胡椒粉，拌匀腌制20分钟步骤2:砂锅热油，爆香姜蒜，加洋葱炒匀铺平步骤3:鱼块铺锅里，均匀地铺上剁椒步骤4:加盖焖煮7分...
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![秘制意大利蒜香罗勒炖鱼怎么做好吃]( "秘制意大利蒜香罗勒炖鱼怎么做好吃")
- 主食材：鱼，番茄，蒜。配料：白葡萄酒50克，罗勒，盐，鸡粉。步骤1:鱼切块备用步骤2:番茄切块备用步骤3:锅内倒入橄榄油放入蒜片煎炸至金黄色步骤4:倒入番茄炒出汁水步骤5:倒入切好的鱼块煎炸步骤6:倒入白葡萄酒罗勒叶鸡粉盐调味步骤7:加水煮熟出锅...
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![砂锅炖鱼怎么做好吃]( "砂锅炖鱼怎么做好吃")
- 主食材：扁鱼1条。配料：洋葱适量，葱适量，蒜适量，姜适量，料酒适量，酱油1勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺，剁椒适量，香油适量。步骤1:扁鱼洗净，处理干净切块，加入姜、料酒、酱油、蚝油、胡椒粉，拌匀腌制20分钟步骤2:砂锅热油，爆香姜蒜，加洋葱炒匀铺平步骤3:鱼块铺锅里，均匀地铺上剁椒步骤4:加盖焖煮7分...
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![家常炖鱼块怎么做好吃]( "家常炖鱼块怎么做好吃")
- 主食材：鱼1000克，小米辣适量，洋葱适量，啤酒1罐。配料：奥尔良调味料适量，生抽适量，葱适量，姜适量。步骤1:鱼切块，加入奥尔良调味料、生抽、葱、姜，抓匀腌制半小时步骤2:锅中放入油，加入洋葱、姜片，炒出香味步骤3:铺上腌好的鱼块，倒入1听啤酒步骤4:盖盖炖18分钟步骤5:最后加适量小米辣，再...
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![炖鱼块做法]( "炖鱼块做法")
- 炖鱼块做法材料：豆腐，草鱼，葱，蒜，料酒，醋，盐，花椒，生抽，酱油制作步骤：1、草鱼切块，加入盐、料酒、姜、花椒腌制30分钟。2、豆腐切块，葱，蒜切好。3、豆腐下锅煎至两面金黄，放点盐一起煎。4、豆腐煎好后起锅，继续煎鱼。煎至两面焦黄。5、葱，蒜下锅炒香。把鱼和豆腐一起倒入锅中。加入开水，老...
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![啤酒炖鱼怎么做好吃]( "啤酒炖鱼怎么做好吃")
- 主食材：草鱼1条，豆腐适量，金针菇适量，啤酒500毫升。配料：香菜适量，老抽适量，生抽适量，蚝油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，豆瓣酱适量，八角适量，糖适量，盐适量。步骤1:草鱼背部切成块状步骤2:调制料汁：碗中加入适量老抽、生抽、蚝油、豆瓣酱、糖、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、八角，倒入500ml啤酒，...
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![炖鱼多长时间最好]( "炖鱼多长时间最好")
- 炖鱼多长时间最好的答案是：一般炖鱼20分钟左右。制作炖鱼所需的时间要稍微多一些,这样才能够更加入味。但是也不能够炖太久,否则会使得鱼肉变老,缺乏鲜嫩的口感,一般炖鱼20分钟左右即可。炖鱼怎么炖最好吃材料:鱼1条,鸡蛋1个,适量的葱姜蒜、花椒、大料、酱油、黄酒、醋和...
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![炖鱼应该什么时候放醋最合适]( "炖鱼应该什么时候放醋最合适")
- 炖鱼应该什么时候放醋最合适的答案是：在加水前放醋。在加水前放醋，可以快速去除鱼的腥味，因此是放醋的最佳时机。醋里面有醋酸与鱼中的碱性物质发生中和反应，因此可以减少鱼的腥味。醋是日常生活中的必需品，醋的用途很多，煮鱼时添加少许醋，能提鲜，又将小鱼鱼骨煮得柔软可口。炖鱼...
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![炖鱼可以放胡萝卜吗]( "炖鱼可以放胡萝卜吗")
- 炖鱼可以放胡萝卜吗的答案是：可以胡萝卜富含胡萝卜素以及人体所需要的维生素，而鱼肉富含蛋白质等营养成分，也很容易被人胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高60-90厘米，多分枝。叶具长柄，2-3回羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐，有小尖头；叶柄基...
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![炖鱼胶能下姜吗]( "炖鱼胶能下姜吗")
- 炖鱼胶能下姜吗的答案是：能鱼胶即鱼鳔（鱼类用于调整下沉和上浮的器官，也叫鱼泡，内有气体）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质...
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![崇明绿皮茄子炖鱼的做法]( "崇明绿皮茄子炖鱼的做法")
- 主食材：青鱼500克，绿皮茄子300克，生姜10克，葱10克。配料：六月鲜特级原汁酱油2勺，六月鲜红烧酱油2勺，味达美臻品料酒2勺，水200毫升。步骤1:准备食材：绿皮茄子洗净切块，青鱼洗净切块，生姜切片步骤2:将锅先加热，锅内先放入生姜片步骤3:将青鱼块放入锅内煎制一会儿，让鱼肉内的脂肪可以渗出...
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![萝卜炖鱼的做法]( "萝卜炖鱼的做法")
- 主食材：白萝卜2个，青鱼500克，酒酿50克，生姜3片，小葱5克。配料：六月鲜10克轻盐特级原汁酱油2勺，味达美臻品料酒2勺，清水100毫升。步骤1:准备食材：圆萝卜洗净去皮切成滚刀块，青鱼洗净切块步骤2:将萝卜块倒入锅内步骤3:将青鱼块铺在上面步骤4:放入生姜步骤5:倒入2勺料酒步骤6:倒入2勺...
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![电饭锅炖鱼的做法]( "电饭锅炖鱼的做法")
- 主食材：草鱼1条，啤酒1罐，金针菇100克。配料：洋葱适量，葱适量，姜适量，料酒1勺，奥尔良调味料1勺，老抽1勺，蚝油适量，香菜适量，红椒丁适量。步骤1:草鱼一条，改刀切成如图厚度的大块步骤2:加葱、姜，一勺料酒，一大勺奥尔良调味料，一勺老抽，两圈蚝油，加入少许清水，抓拌均匀，腌1小时步骤3:平底锅刷油，...
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![怎样炖鱼才不易碎]( "怎样炖鱼才不易碎")
- 1、烧鱼之前，先将鱼下锅炸一下。如烧鱼块，应该裹一层薄薄的水淀粉，再下锅炸。炸时注意油温宜高不宜低。2、烧鱼时的火力不宜大，汤不宜多，以刚没过鱼为宜。待汤烧开后，就要改用小火煨焖，至汤浓放香时即可。3、在煨焖过程中，要少翻动鱼。为防止粘锅，可将锅端起轻轻晃动。4、切鱼块时...
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![炖鱼醋放多了怎么办]( "炖鱼醋放多了怎么办")
- 炖鱼醋放多了，可以加入适量白糖，再多炖一会儿。炖鱼时，如果醋放得太多，就会有很强烈的酸味，从而影响鱼的口感。这时候可以考虑适当添加一些糖，因为糖能够中和醋的酸味，并且还会增加鱼肉的香味。炖鱼放醋，主要是为了提味，具有健脾开胃的作用。做鱼醋放多了怎么办问题一：炖鱼时醋放多...
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![梦见炖鱼预示什么]( "梦见炖鱼预示什么")
- 梦见炖鱼，是吉兆，代表着将会在他处任职。梦见自己在看别人炖鱼，象征你将得到财富和权力，或表示你现在的心情和处境很好，也可能预示你会有意外的收入或地位得到提升。其他相关梦境解析梦见炖鱼，多主财运与他人共同所得，众人之财乃是天才之象征，事业良好与他人真诚相处，生活多有顺遂...
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![炖鱼头怎么做好吃]( "炖鱼头怎么做好吃")
- 主食材：姜6克，葱12克，豆腐200克，鲢鱼头1个。配料：蒜3克。步骤1:豆腐切片，鲢鱼头切斜刀步骤2:锅中放油，倒入鱼头，倒入葱段，姜片，蒜块，八角，干辣椒，料酒，翻炒均匀步骤3:加入清水，大火煮沸，转中火炖制步骤4:加入盐，鸡粉，胡椒粉，倒入豆腐，鱼汤炖制乳白色...
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![崇明绿皮茄子炖鱼怎么做好吃]( "崇明绿皮茄子炖鱼怎么做好吃")
- 主食材：青鱼500克，绿皮茄子300克，生姜10克，葱10克。配料：六月鲜特级原汁酱油2勺，六月鲜红烧酱油2勺，味达美臻品料酒2勺，水200毫升。步骤1:准备食材：绿皮茄子洗净切块，青鱼洗净切块，生姜切片步骤2:将锅先加热，锅内先放入生姜片步骤3:将青鱼块放入锅内煎制一会儿，让鱼肉内的脂肪可以渗出...
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![女人梦见炖鱼又没吃鱼]( "女人梦见炖鱼又没吃鱼")
- 在周公解梦中，梦中的鱼，通常代表着发财。炖鱼又没吃鱼有两方面的预示，一种是预示梦者近期会有好的机会，另一种是梦者有机会抓不住，或者钱财没有捞到。从感情方面来说，未婚女人梦见炖鱼又没吃鱼，暗示最近会很快遇上自己心爱的人，如果能好好的把握住这次机会，做梦者以后的生活一定会...
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![萝卜丝炖鱼怎么做好吃]( "萝卜丝炖鱼怎么做好吃")
- 主食材：青鱼500克，白萝卜500克，生姜20克。配料：味达美臻品料酒15毫升，味达美初榨原酿生抽30毫升，水100毫升。步骤1:准备食材：白萝卜冲洗之后刨去外皮切丝，青鱼洗净，生姜切片步骤2:在锅底铺上白萝卜丝步骤3:放上姜片步骤4:放上洗净的青鱼块步骤5:倒入一勺（15毫升）味达美臻品料酒步骤6...
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![祛湿健脾养胃安眠——芡实莲子炖鱼胶的做法]( "祛湿健脾养胃安眠——芡实莲子炖鱼胶的做法")
- 主食材：鱼胶10克，芡实20克，去核红枣6颗，莲子20克，甜玉米仁50克。配料：姜几片，水适量。步骤1:鱼胶洗净与生姜片叠放上蒸锅蒸十分钟，十分钟后鱼胶表面收缩颜色变深，冰箱冷藏浸泡隔夜（容器必须无油）步骤2:准备好材料步骤3:分两个炖盅加清水至炖盅七八分满，隔水炖2小时，即可享用。特别是孕...
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![得莫利炖鱼的做法]( "得莫利炖鱼的做法")
- 主食材：五花肉150克，豆腐100克，鲤鱼1条，粉条50克。配料：葱花5克，香菜1根，食用油10毫升，干辣椒10克，花椒1克，八角1个，酱油7克，香其酱20克。步骤1:香菜切段，豆腐切片，五花肉切片，鲤鱼打斜刀步骤2:碗中放入粉条，加入清水，浸泡30分钟步骤3:锅中放油，加入干辣椒，花椒，八角，大火爆香步骤4:加入五花肉...
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![炖鱼到底是煎还是不煎]( "炖鱼到底是煎还是不煎")
- 炖鱼是否要煎的问题取决于个人口感。如果炖鱼之前先煎一下鱼，鱼肉会更香，鱼肉也会更加紧致。如果炖鱼之前不煎鱼，鱼肉会更加鲜嫩，鱼肉的营养价值也会更高。如果为病人做炖鱼，最好不要煎，这样鱼肉会更清淡，不油腻。:炖鱼的做法:炖鱼前要先准备好以下材料：比目鱼、北豆腐200克、香...
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![炖鱼放什么调料]( "炖鱼放什么调料")
- 炖鱼作为一种家常菜有多种做法，有苹果炖鱼、啤酒炖鱼、猪肉炖鱼等，做法不同所放配料也不同，以猪肉炖草鱼为例，总共分为3步，具体操作方法如下：工具/材料:草鱼、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、生抽、老抽、蚝油、鸡粉、盐、鸡精、两瓶矿泉水步骤（共3步）按步骤阅读：1、起锅烧油...
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