![家常笋丁烧鱼怎么做好吃]( "家常笋丁烧鱼怎么做好吃")
- 主食材：鱼1条。配料：豌豆粒一小把，红烧酱油1勺，白胡椒粉适量，盐适量，黄豆酱1勺，胡萝卜半根，春笋半根，葱姜适量，大蒜2瓣，八角1个，料酒2勺，陈醋1勺，生抽2勺。步骤1:将所有配菜清洗干净，春笋和胡萝卜切成丁，再准备一些豌豆粒，葱姜切成片备用步骤2:处理好的鱼，清洗干净后，身体两面各划上几刀，方便...
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![家常笋丁烧鱼的做法]( "家常笋丁烧鱼的做法")
- 主食材：鱼1条。配料：豌豆粒一小把，红烧酱油1勺，白胡椒粉适量，盐适量，黄豆酱1勺，胡萝卜半根，春笋半根，葱姜适量，大蒜2瓣，八角1个，料酒2勺，陈醋1勺，生抽2勺。步骤1:将所有配菜清洗干净，春笋和胡萝卜切成丁，再准备一些豌豆粒，葱姜切成片备用步骤2:处理好的鱼，清洗干净后，身体两面各划上几刀，方便...
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![芦笋炒鸡丁的做法]( "芦笋炒鸡丁的做法")
- 主食材：鸡胸肉1块，芦笋10根，红椒半个。配料：大蒜2瓣，色拉油2勺，盐1小勺，白胡椒粉1小勺，淀粉1勺，生抽1勺，料酒1勺，豆瓣酱1大勺。步骤1:准备食材。步骤2:鸡胸肉切成小块，放入1勺料酒、1小勺盐、1小勺白胡椒粉、1勺淀粉，拌匀腌制十分钟。步骤3:芦笋洗净，削去老筋，斜切成段。红椒去蒂去籽切...
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![笋干红烧肉的做法]( "笋干红烧肉的做法")
- 红烧肉的做法步骤:食材：五花肉200克、水发笋干100克、姜片适量、葱段适量、葱花适量、冰糖6颗、八角2个、桂皮1块、料酒2汤匙、酱油1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。笋干红烧肉的做法：1、笋干改小段；2、锅中倒适量水，加入五花肉，再加入料酒、姜片、葱片煮10分钟左右，捞出晾...
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![双笋红烧肉怎么做好吃]( "双笋红烧肉怎么做好吃")
- 主食材：五花肉700克，春笋400克，莴笋300克。配料：冰糖50克，黄酒100克，红烧酱油20克，盐8克，姜适量。步骤1:已经焯煮好的春笋块备用步骤2:五花肉切成约2cm见方的块。步骤3:凉水入锅焯烫出血沫。步骤4:超烫好后热水清洗干净表面浮沫。控水。步骤5:锅中放姜片，下入焯好的五花肉一起煸炒...
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![笋干烧肉怎么烧]( "笋干烧肉怎么烧")
- 笋干烧肉怎么烧食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克。笋干烧肉的做法：1、笋干提前浸泡30分钟，切成片，五花肉切片，蒜对半切开，大葱切片；2、锅中倒入适量油，油温烧至4成热时，下入五花肉，煸炒出油，淋入料酒，加入...
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![笋干烧肉的做法]( "笋干烧肉的做法")
- 笋干红烧肉怎么做:食材：带皮五花肉150克、笋干80克、姜片5片、八角2个、冰糖3颗、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙笋干烧肉的做法：1、笋干提前泡发；2、五花肉切块，笋干切段；3、锅中加清水，放入姜片和五花肉，焯水捞出；4、锅中倒入适量油，下入五花肉炒至两面微焦，加入姜片、八角、冰...
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![鲜笋烧牛肉的做法]( "鲜笋烧牛肉的做法")
- 主食材：鲜竹笋750克，牛腩500克。配料：菜籽油2大汤匙，桂皮1小块，香叶3片，干山楂2-3片，冰糖15克，生抽30毫升，老抽10毫升，盐根据情况添加，香菜2棵，豆瓣酱50克，料酒40毫升，姜1块约15克，干辣椒5个，大葱40克，大蒜8瓣，八角2个，草果2个。步骤1:准备主要食材：牛腩切块、鲜笋切成滚刀，姜切成片、大葱切成...
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![咸肉烧春笋的做法]( "咸肉烧春笋的做法")
- 主食材：咸肉300克，春笋3根。配料：葱适量，大蒜适量，生姜适量。步骤1:咸肉切片，其实切块更加好步骤2:加葱姜蒜放入锅内，冷水煮沸即可捞出步骤3:咸肉洗净，加葱姜蒜，倒入砂锅内步骤4:加入足量的水和料酒，大火煮开步骤5:纯顺滚刀切开步骤6:冷水下锅，煮沸即可捞出步骤7:砂锅内，咸肉煮至变软...
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![竹笋怎么烧不涩]( "竹笋怎么烧不涩")
- 您可以先将竹笋用水焯一下，然后浸泡之后去除涩味。去除竹笋的壳和根，切成两半。将竹笋切成薄片，然后在淡盐水中煮约10分钟。再准备一盆干净的水，加入适量的盐，然后将焯过水的竹笋浸泡在盐水中。浸泡过程需要每四小时换一次水，大约换3次即可去涩。笋苦涩是因为什么：竹笋味道苦涩，...
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![笋干红烧肉怎么做好吃]( "笋干红烧肉怎么做好吃")
- 主食材：笋干7根，猪肉500克。配料：植物油1勺，香叶1片，花椒粒1匙，冰糖1勺，料酒1勺，黄豆酱油2勺，姜3片，蒜3粒，干红辣椒3根，小葱3根，八角2粒。步骤1:笋干浸泡12小时，中间换水一次步骤2:笋干切段步骤3:猪肉切块步骤4:猪肉冷水入锅，焯出血沫步骤5:锅中加入植物油，放入冰糖小火炒出焦糖色步骤6:...
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![笋干烧鸡腿的做法]( "笋干烧鸡腿的做法")
- 主食材：鸡腿6个，笋干6根。配料：植物油1勺，老抽1/2勺，白糖1匙，大葱1段，姜1块，香叶1片，八角1粒，花椒1匙，料酒1勺，蚝油1勺，生抽2勺。步骤1:鸡腿斩块，冷水入锅焯出血水步骤2:笋干泡发后切段步骤3:锅中加入植物油，放入鸡腿炒至变色步骤4:加入葱姜片，八角，香叶和花椒炒香步骤5:加入料酒，蚝油，生抽，...
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![咸竹笋红烧肉怎么做]( "咸竹笋红烧肉怎么做")
- 咸竹笋红烧肉怎么做食材：咸竹笋200克，五花肉100克，姜1块，八角两颗，香叶两片，桂皮1块调味料：料酒1汤匙、冰糖20克、老抽2汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、食用油适量咸竹笋红烧肉的做法：1、咸竹笋放水中浸泡半小时，然后切段；2、五花肉切块；3、姜切片；4、大火烧热油，加入冰糖，转小火慢熬糖色，糖...
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![春笋烧肉怎么做好吃]( "春笋烧肉怎么做好吃")
- 主食材：春笋100克，五花肉20克。配料：食用油5毫升，盐3克，生抽5克，鸡粉3克。步骤1:春笋、五花肉切片步骤2:春笋倒入沸水中，焯水30秒，盛出备用步骤3:倒入食用油，放入五花肉翻炒至变色步骤4:倒入蒜片，大火爆香，倒入春笋，翻炒均匀步骤5:放盐、生抽、鸡粉，翻炒均匀，盛出即可...
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![宫保鸡丁可以放莴笋吗]( "宫保鸡丁可以放莴笋吗")
- 宫保鸡丁可以放莴笋吗的答案是：可以宫保鸡丁可以放莴笋，宫保鸡丁作为一道传统的特色菜品，鸡肉的滑嫩和花生的香脆搭配，使食材恰到好处，口感酸辣、肉质细腻，制作宫保鸡丁的食材有鸡肉、辣椒、花生、黄瓜等，这是作为正宗宫保鸡丁的搭配，也可根据喜好加入适量配料，比如:莴笋、胡萝卜...
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![红烧小笋怎么做好吃]( "红烧小笋怎么做好吃")
- 主食材：小笋500克。配料：盐适量，生抽1勺，辣椒酱适量，水适量。步骤1:小笋先煮熟，撕成两瓣，再切成小段步骤2:锅中加入适量油，放入小笋，翻炒步骤3:翻炒均匀后，加入适量盐，一勺生抽步骤4:再根据自己口味，加入适量辣椒酱步骤5:翻炒均匀后，加入适量水，盖上锅盖焖煮步骤6:煮至入味后，就可以出锅...
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![笋干烧肉怎么做好吃]( "笋干烧肉怎么做好吃")
- 主食材：五花肉，笋干，葱，姜，蒜。配料：生抽，老抽，白糖，胡椒粉，料酒，盐，鸡精，辣椒。步骤1:五花肉焯水备用步骤2:热锅烧油倒入葱姜蒜爆香步骤3:倒入五花肉翻炒均匀步骤4:倒入调料调味步骤5:加水倒入笋干放入辣椒调入盐鸡精焖煮步骤6:大火收汁即可...
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![芦笋炒鸡丁怎么做好吃]( "芦笋炒鸡丁怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉1块，芦笋10根，红椒半个。配料：大蒜2瓣，色拉油2勺，盐1小勺，白胡椒粉1小勺，淀粉1勺，生抽1勺，料酒1勺，豆瓣酱1大勺。步骤1:准备食材。步骤2:鸡胸肉切成小块，放入1勺料酒、1小勺盐、1小勺白胡椒粉、1勺淀粉，拌匀腌制十分钟。步骤3:芦笋洗净，削去老筋，斜切成段。红椒去蒂去籽切...
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![咸肉烧春笋怎么做好吃]( "咸肉烧春笋怎么做好吃")
- 主食材：咸肉300克，春笋3根。配料：葱适量，大蒜适量，生姜适量。步骤1:咸肉切片，其实切块更加好步骤2:加葱姜蒜放入锅内，冷水煮沸即可捞出步骤3:咸肉洗净，加葱姜蒜，倒入砂锅内步骤4:加入足量的水和料酒，大火煮开步骤5:纯顺滚刀切开步骤6:冷水下锅，煮沸即可捞出步骤7:砂锅内，咸肉煮至变软...
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![鸡丁炒青笋豌豆的做法]( "鸡丁炒青笋豌豆的做法")
- 主食材：青笋200克，鸡胸肉适量。配料：豌豆适量，葱姜蒜少许，料酒少许，十三香少许，酱油少许，盐少许，鸡精少许，玉米油适量。步骤1:准备豌豆去皮步骤2:青笋去皮切丁步骤3:鸡胸肉切丁步骤4:葱姜蒜切丝步骤5:热锅凉油放入葱姜蒜爆香步骤6:加入鸡丁，添加适量料酒十三香，酱油。步骤7:放入青笋...
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![春笋烧肉要焯水吗]( "春笋烧肉要焯水吗")
- 春笋烧肉的做法：起锅烧油，放入五花肉块，煸炒出油后加入姜片、葱段、大蒜、八角、干辣椒、几粒冰糖，翻炒出香味后加入热水，水与肉齐平即可，再加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒去腥、适量的食盐搅匀。锅中的汤汁烧至沸腾，放入煮好的春笋，搅匀后盖上锅盖，焖煮20-40分钟，最后，开大火将汤汁...
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![红烧小笋的做法]( "红烧小笋的做法")
- 主食材：小笋500克。配料：盐适量，生抽1勺，辣椒酱适量，水适量。步骤1:小笋先煮熟，撕成两瓣，再切成小段步骤2:锅中加入适量油，放入小笋，翻炒步骤3:翻炒均匀后，加入适量盐，一勺生抽步骤4:再根据自己口味，加入适量辣椒酱步骤5:翻炒均匀后，加入适量水，盖上锅盖焖煮步骤6:煮至入味后，就可以出锅...
- 23410
![冬笋烧鱼怎么做]( "冬笋烧鱼怎么做")
- 怎么做冬笋烧鱼冬笋烧鱼的做法非常简单。这是一道湖南地区经常吃的家常菜。这里所说的冬笋烧鱼是风干的咸鱼。其实不要觉得只有新鲜的鱼才好吃，其实咸鱼的味道也是非常好的，虽然不像咸鱼那样口感鲜嫩，但是也是另有一番风味，带着腊肉香气的咸鱼吃起来味道也是特别好的。这冬笋...
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![百合芦笋炒鸡丁怎么做好吃]( "百合芦笋炒鸡丁怎么做好吃")
- 主食材：芦笋250克，百合100克，鸡腿2只。配料：姜5克，大蒜10克，红椒20克，油适量，盐1茶匙，糖1茶匙，生抽1.5茶匙，蚝油1茶匙，胡椒粉少许，生粉1茶匙。步骤1:洗净食材步骤2:百合剥片，芦笋切段，红椒切斜厚片，姜蒜切小片，鸡腿去骨去皮，切小块，加入盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉，食用油腌制步骤3:小锅水开，下芦笋与...
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![鸡丁炒青笋豌豆怎么做好吃]( "鸡丁炒青笋豌豆怎么做好吃")
- 主食材：青笋200克，鸡胸肉适量。配料：豌豆适量，葱姜蒜少许，料酒少许，十三香少许，酱油少许，盐少许，鸡精少许，玉米油适量。步骤1:准备豌豆去皮步骤2:青笋去皮切丁步骤3:鸡胸肉切丁步骤4:葱姜蒜切丝步骤5:热锅凉油放入葱姜蒜爆香步骤6:加入鸡丁，添加适量料酒十三香，酱油。步骤7:放入青笋...
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