原味生蚝怎么做好吃

原味生蚝怎么做好吃:

食材：

生蚝400克、姜1块、大蒜3瓣、黄酒1勺、

原味生蚝的做法：

1、生蚝用刷洗干净后备用；

2、生姜一大半切丝、一小半切末；

3、大蒜切片，大葱切末，蒜切末；

4、生蚝加入姜丝、黄酒、清水200ml，放入蒸锅中，水沸后蒸3分钟即可关火取出；

5、取小碗调入蒜姜末、生抽、白糖、醋搅匀；

6、用小刀撬开生蚝取出蚝肉蘸着吃。

小贴士：

蒸生蚝的时候，一定要开锅之后再蒸，而且蒸的时间一定不能太长。