怎样炒回锅肉好吃又简单 生活常识 关注:3.28W次 首先,五花肉切片,焯水,锅中倒油,下入肉片、蒜苗、青椒、豆瓣酱、蒜、鸡精、盐、料酒、耗油、生抽翻炒至熟即可食用。回锅肉是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。回锅肉起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅,四川地区大部分家庭都会制作。所谓回锅,就是再次烹调的意思。 标签: 回锅肉 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/e98ez1.html