玉米猪肉馅饺子怎么调

调制饺子馅的配料：盐，鸡精，料酒，味极鲜酱油，十三香，蚝油，花生油，香油，葱，姜，香菜。肉泥放入容器中，加入调料用筷子顺着一个方向搅打上劲。葱、姜、香菜末放入腌制肉馅的容器中，用筷子继续顺着一个方向搅拌均匀，玉米粒放入腌制肉馅的容器中，再次用筷子顺着一个方向搅拌均匀即可。

工具/材料:

葱、姜、香菜、花生油、香油、蚝油、料酒、味极鲜酱油、盐、鸡精、十三香

玉米粒、猪肉

步骤 （共5步）

按步骤阅读：

1、准备调料

准备调制饺子馅的配料：盐，鸡精，料酒，味极鲜酱油，十三香，蚝油，花生油，香油，葱，姜，香菜。

2、肉馅调味

猪肉用温水冲洗干净，剁成肉泥，放入容器中加入盐、鸡精、料酒、味极鲜酱油、花生油、香油、蚝油、十三香，用筷子顺着一个方向搅打上劲，使肉馅腌制入味。

3、拌肉馅

将葱、姜剥去外皮，香菜择去老叶子和根部，分别冲洗干净后，剁成末备用。剁好的葱、姜、香菜末放入腌制肉馅的容器中，用筷子继续顺着一个方向搅拌均匀。

4、准备玉米粒

玉米粒用清水洗干净备用。

5、玉米粒放肉馅拌匀

玉米粒放入腌制肉馅的容器中，再次用筷子顺着一个方向搅拌均匀即可。

总结:

调制饺子馅的配料：盐，鸡精，料酒，味极鲜酱油，十三香，蚝油，花生油，香油，葱，姜，香菜。肉泥放入容器中，加入调料用筷子顺着一个方向搅打上劲。葱、姜、香菜末放入腌制肉馅的容器中，用筷子继续顺着一个方向搅拌均匀，玉米粒放入腌制肉馅的容器中，再次用筷子顺着一个方向搅拌均匀即可。