![营养美味的酥肉豆腐汤 香而不腻 解馋下饭 快来一饱口福吧]( "营养美味的酥肉豆腐汤 香而不腻 解馋下饭 快来一饱口福吧")
- 在各种美食中，酥肉豆腐汤以其香浓的味道和细腻的口感一直备受喜爱。这道菜品简单易做，而且鲜美可口，是家常餐桌上的一道亮丽风景线。一起来学习如何制作这道香而不腻，解馋下饭的酥肉豆腐汤。所需食材：1.豆腐2.五花肉3.桃园建民西瓜酱4.葱姜5.香菜6.蚝油7.料酒8.淀粉9.胡椒粉10...
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![五花肉肥而不腻的窍门是什么]( "五花肉肥而不腻的窍门是什么")
- 五花肉肥而不腻的窍门：1.料酒浸15分钟，将五花肉洗净后，切成两块麻将牌大小的正方形，注意肉不要切得太小，太小了易缩易碎，但也不能太大，太大了不易煮酥，吃起来也不方便。切完后，放置于砂锅内，加入半杯料酒，并用冷水浸没，这样可以浸去毛细血管中的血水，料酒则易于肉纤维吸收，去除腥味，一般...
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![香而不腻的烤鸡腿怎么做好吃]( "香而不腻的烤鸡腿怎么做好吃")
- 主食材：鸡腿2个，土豆1个，胡萝卜1个，洋葱半个，韭菜少许。配料：酱油适量，老抽少许，生抽适量，盐少许，孜然适量，辣椒酱少许，料酒适量。步骤1:调好酱汁，鸡腿清洗干净，吸去水分，加一部分酱汁腌制去腥，步骤2:蔬菜清洗干净，切块铺在烤盘里，步骤3:放上鸡腿，撒上孜然，再倒入剩下的酱汁，送入烤箱，230度烤35...
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![香味扑面而来还是扑鼻而来]( "香味扑面而来还是扑鼻而来")
- 香味扑面而来和扑鼻而来，扑鼻而来才是正确的，因为味道是不可见的，所以是扑鼻而来。扑鼻而来的意思是指物体的气味浓郁，在《五灯会元·龙门远禅师法嗣·道场明辩禅师》中有：“不是一番寒彻骨，争得梅花朴鼻香。”除此之外，在《醒世恒言》中也有记载：“一箱衣服市场用龙涎庆真饼熏得...
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![滋而不腻，温而不燥---汉方姜母鸭]( "滋而不腻，温而不燥---汉方姜母鸭")
- 汉方姜母鸭的做法姜母鸭是非常不错的一种食物，它起源于福建福州后来在多个地区都已经非常的流行了，其实在搭配的时候能够达到滋阴降火的功效，在吃的过程中温而不燥，很适合春季的时候服用，可以先准备好，正番鸭，芝麻油，江米酒，老抽，白糖，枸杞子，盐，姜等。在制作的时候方法比较简单，可以把...
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![五花肉加点腐乳味道出奇美味 香而不腻软烂可口 做法简单]( "五花肉加点腐乳味道出奇美味 香而不腻软烂可口 做法简单")
- 腐乳红烧肉这道菜色香味俱佳，以其浓郁的酱香气息和诱人的红润外观而著称。最令人高兴的是，这款红烧肉的做法非常简单，适合各种烹饪水平的厨师。一起来了解这道美味佳肴的制作过程。一、所需食材：1.五花肉2斤2.玫瑰腐乳2块3.腐乳汁3勺4.冰糖5-6粒5.葱1/4根6.姜5片7.料酒2勺8....
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![红烧肉怎么做软烂而不腻]( "红烧肉怎么做软烂而不腻")
- 以下是一种红烧肉的做法：1、处理食材将买来的五花肉清洗干净后切成均匀的块状，生姜切片；2、炖煮将五花肉放入锅中倒入适量的清水，料酒，桂皮八角等香料，然后用大火煮，煮出血沫，然后把血沫捞干净，接着把五花肉取出；3、烧肉：锅中放油，然后放入适量的冰糖，把冰糖炒至融化，然后放入五花肉，接...
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![猪脚怎么做不腻]( "猪脚怎么做不腻")
- 1、葱姜洗净，改刀。2、猪蹄漂洗干净，剁成小段。3、黄豆洗净备用。4、锅中水烧开，放入葱姜料酒，稍煮一会儿，倒入猪蹄，锅开后再煮上3-5分钟，取出漂洗干净。5、砂锅中倒入猪蹄和黄豆。6、搁入葱段和姜片。7、倒入清水，炖煮1个半小时左右，加入盐，中途有油花和浮沫产生，用小勺子撇去。8、...
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![泉香而酒洌的而是什么意思]( "泉香而酒洌的而是什么意思")
- 泉香而酒洌的而表示并且、而且的意思，是连接语意相承的成分，表示递进的关系。泉香而酒洌出自宋代欧阳修的《醉翁亭记》。而的释义：1、连词，连接动词、形容词或词组、分句等。(1)连接语意相承的成分；(2)连接肯定和否定互相补充的成分；(3)连接语意相反的成分，表示转折；(4)连接事理...
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![五花肉煸炒肥而不腻，荷兰豆清甜爽口，超的做法]( "五花肉煸炒肥而不腻，荷兰豆清甜爽口，超的做法")
- 主食材：荷兰豆250克，五花肉200克，生姜1片。配料：盐2克，鸡精2克，白糖3克，生抽5克，淀粉3克，清水10克。步骤1:荷兰豆清洗干净，去茎备用步骤2:五花肉切片备用步骤3:空碗里放入盐，鸡精，白糖，生抽，淀粉，清水搅拌均匀备用步骤4:烧半锅开水，加入盐和少许油步骤5:荷兰豆焯水一分钟，捞出控水步骤6:空...
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![肥而不腻的酱香卤肘子 软烂入味啃起来超过瘾]( "肥而不腻的酱香卤肘子 软烂入味啃起来超过瘾")
- 肉食爱好者在很多时候都会陷入对美味的追求，而美味的肉食通常令人难以抗拒。将分享制作肥而不腻的酱香卤肘子的家常做法。这款美食软烂入味，香气四溢，一口咬下会令你陶醉不已。制作酱香卤肘子的食材：大猪肘子：1只冰糖：1把老抽：2大勺生抽：4大勺盐：适量八角：若干颗香叶：4片制作步骤：一...
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![儿时记忆猪油捞饭香气四溢油而不腻 依然是小时候的味道]( "儿时记忆猪油捞饭香气四溢油而不腻 依然是小时候的味道")
- 小时候的记忆总是充满了美食的香气，其中最令我欢喜的便是猪油捞饭。那时的我，只需将猪油和肉渣与米饭拌在一起，就能品尝到无与伦比的美味。如今，生活变得更加美好，我对猪油捞饭的要求也更高了。通过用猪油调制的拌饭，发现它的味道真的是太好了。用猪油煸炒香葱，再加上一个煎蛋，香...
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![鸡汤怎样炖才好喝而不油腻]( "鸡汤怎样炖才好喝而不油腻")
- 首先把买回来的鸡剁成小块，然后把鸡腿下面、脖子下面的黄油抠出来，这个油不取出的话，会导致炖出来鸡汤很油腻。把鸡放入清水中浸泡个半天左右，然后捞出放入锅中，加入适量的清水，把鸡焯一遍水，煮开后稍微煮个一两分钟。把鸡盛出用清水洗净后，洗去多余的油和浮末。在选择炖鸡的材料...
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![这样卤猪头肉配方简单 比饭店正宗 肥而不腻味道香]( "这样卤猪头肉配方简单 比饭店正宗 肥而不腻味道香")
- 卤猪头肉是一道美味十足、香浓诱人的传统菜品。虽然听起来有些复杂，但实际上，可以用简单的配料和步骤制作出比饭店还正宗的卤猪头肉。这道菜肴肥而不腻，口感丰厚，香味扑鼻，将会成为一桌饭局上的亮点。一、制作卤猪头肉的材料：猪头肉1个（约2-3公斤）料酒适量生姜适量蒜头适量香叶适...
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![乐而不浮哀而不伤意思]( "乐而不浮哀而不伤意思")
- 乐而不浮哀而不伤的意思是快乐不是没有节制的，悲哀却不至于过于悲伤。出自古诗《关雎》中，《关雎》是一首著名的爱情诗。孔子评论它乐而不浮，哀而不伤，反映出孔子论诗持中和之美的观点，强调中和、适度，防止偏伤。寓意含义：宋代朱熹《论语集解》引孔安国的话解释说：“乐不至浮，哀不...
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![甜而不腻的蔓越莓沙琪玛怎么做好吃]( "甜而不腻的蔓越莓沙琪玛怎么做好吃")
- 主食材：中筋面粉165克，鸡蛋2个，甘汁园双碳白沙糖80克，麦芽糖100克，蔓越莓干30克。配料：泡打粉1克，清水40克。步骤1:鸡蛋打散后，分次倒入面粉和泡打粉的混合物中，边倒边搅拌，搅拌成面絮状态后，下手揉成光滑的面团，盖上盖子饧20分钟步骤2:案板上撒上玉米淀粉防粘，把饧好的面团倒在上面，擀...
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![酸辣粉正确做法 香辣酸鲜油而不腻 天冷了来一份绝对过瘾]( "酸辣粉正确做法 香辣酸鲜油而不腻 天冷了来一份绝对过瘾")
- 酸辣粉是一道源自四川的传统小吃，以其麻辣鲜香的味道而备受喜爱，尤其适合在寒冷的天气里享用。将分享如何在家里制作正宗的酸辣粉，让你品尝到香辣酸鲜的美味，满足你的味蕾。一、所需食材：1.红薯粉条：150克2.大蒜：5瓣3.醋：3勺4.盐：适量5.生抽：2勺6.老抽：半勺7.蚝油：半勺8.麻油：半勺9.葱...
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![“生而不有，为而不恃，长而不宰”什么意思？]( "“生而不有，为而不恃，长而不宰”什么意思？")
- 生而不有，为而不恃，长而不宰的意思：产生万物，养育万物而不占为己有，作万物之长而不主宰他们。生而不有，为而不恃，长而不宰的出处：春秋时期老子（李耳）的《道德经·第十章》。相关原文：道生之，德畜之，物形之，势成之。是以万物莫不尊道而贵德。道之尊，德之贵，夫莫之命而常自然。故道生...
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![如何制作肥而不腻的红烧肉]( "如何制作肥而不腻的红烧肉")
- 简要回答想要制作肥而不腻的红烧肉，需要掌握熬糖色不失败的秘诀，还需要准备一块上好的五花肉。而上好的五花肉，需要肥瘦均匀，这样才可以避免油腻和干柴。之后将五花肉切成麻将大小的块，放在一边备用。01而不失败的熬糖色具体的做法：取一口小锅，在里面倒入冰糖水，然后盖上锅盖，小火...
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![简单美味的“梅菜烧肉”肥而不腻 满口留香米饭最佳伴侣]( "简单美味的“梅菜烧肉”肥而不腻 满口留香米饭最佳伴侣")
- 梅菜烧肉是浙江传统名菜之一，以梅干菜和五花肉为主要食材，肥而不腻，香气扑鼻，是米饭的最佳伴侣。这道美味菜肴的精髓在于吸满肉汁的梅干菜，而五花肉中的油脂在烹饪过程中融入梅干菜中，使每一口都充满了肉的香醇，绝对值得一试。一起看看如何制作这道肥而不腻、满口留香的梅菜烧肉...
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![五花肉和土豆搭配一绝 香糯可口 肥而不腻 就着米饭吃到爽]( "五花肉和土豆搭配一绝 香糯可口 肥而不腻 就着米饭吃到爽")
- 五花肉和土豆的搭配是一道令人垂涎的美味佳肴，它将五花肉的肥瘦搭配与土豆的香糯口感相结合，创造出一道肥而不腻、口感鲜美的料理。五花肉的层层搭配，包括肥、瘦肉层和富含胶原蛋白的皮，使得它成为了烹饪的理想食材。而土豆则是一种百搭且美味的食材，无论是煎、炒、炸、蒸还是...
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![肥而不腻的酸菜川白肉的做法]( "肥而不腻的酸菜川白肉的做法")
- 主食材：酸菜1000克，五花肉600克。配料：蒜4瓣，葱1根，大料1颗，盐1勺，鸡精1勺，小米椒2个。步骤1:酸菜清水洗一遍，攥除水分备用步骤2:锅中放入葱和大料，加入五花肉煮15分钟步骤3:煮好捞出切片步骤4:砂锅中加入酸菜，小米椒和大料煮开步骤5:肉片码在酸菜上步骤6:加入蒜末炖30分钟步骤7:出...
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![小酥肉油而不腻的做法]( "小酥肉油而不腻的做法")
- 小酥肉油而不腻怎么做油而不腻的小酥肉做法很简单。知道菜属于河南著名的特色菜。口感香酥嫩滑，随便加点青菜就能做出营养美味的菜，特别下饭。先准备食材，适量猪瘦肉，青红椒，小葱，大蒜，土豆，淀粉，白芝麻，香叶，小茴香，红辣椒，调料用盐，胡椒粉，十三香，料酒，老抽，味精，孜然粉，如果喜欢孜然粒的口...
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![肥而不腻 瘦而不柴 烤五花肉怎么做好吃]( "肥而不腻 瘦而不柴 烤五花肉怎么做好吃")
- 主食材：五花肉350克。配料：盐适量，甜面酱适量，白糖适量，胡椒粉适量，老抽适量，孜然粉适量，大葱适量。步骤1:五花肉洗干净切成厚片步骤2:肉片放入容器中，加甜面酱、盐、胡椒粉、白糖步骤3:加老抽步骤4:加孜然粉、大葱搅拌均匀腌制步骤5:土豆片放入铺有锡纸的空气炸锅炸篮步骤6:五花...
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![来份蒜蓉炒龙虾尾 香辣鲜香不油腻 特简单]( "来份蒜蓉炒龙虾尾 香辣鲜香不油腻 特简单")
- 龙虾是一种美味的海鲜，不仅味道鲜美，而且富含多种矿物质，对人体有益。无论是烧、煮、蒸、炸，都能制作出不同口味的龙虾。分享一道特别的做法，蒜蓉炒龙虾尾，这是一道香辣、鲜香而不油腻的美食，制作起来也非常简单。一、蒜蓉炒龙虾尾所需食材：龙虾尾：1斤香菜：1根芝麻：1勺食用油：适量盐：...
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