香煎馄炖怎么做好吃

主食材：肉馅150克，鸡蛋，馄饨皮。

配料：葱，芝麻，盐2克，胡椒粉2克，生抽10克，料酒10克。

步骤1:

150克肉馅，打入一个鸡蛋。

步骤2:

再加入盐2克，胡椒粉2克，生抽10克，料酒10克，葱5克，搅拌均匀。

步骤3:

用馄饨皮包住肉馅。

步骤4:

锅中放入适量油。

步骤5:

依次将馄饨放入锅中。

步骤6:

小火煎三分钟后，加30克清水。

步骤7:

小火收汁。

步骤8:

出锅前撒上葱花芝麻即可。