鲜肉元宝馄饨怎么做好吃

主食材：猪肉馅100克，馄饨皮250克。

配料：葱姜适量，生抽1勺，香油0.5勺，盐适量，香菜2棵，虾皮适量，醋适量。

步骤1:

准备好食材，葱姜切丝加适量温水，泡成葱姜水待用。

步骤2:

肉馅儿加上文中介绍的调料调匀成馄饨馅儿

步骤3:

取一张馄饨皮，中间放上肉馅儿，建议肉馅儿不要太少

步骤4:

对角向上折起，捏住，如图

步骤5:

如图操作

步骤6:

把下面的两个角重叠，捏住，一个元宝馄饨就包好了

步骤7:

依次包好，只拍了一部分，文中材料能包很多

步骤8:

取一空碗，加入生抽和醋、虾皮、香菜段，再加几滴香油，不喜欢放生抽可以不放。

步骤9:

煮开水，下入包好的馄饨，煮熟

步骤10:

连汤带馄饨舀入碗中，可以开吃啦