糖醋酱“排骨”的做法

主食材：培根 8片，土豆2个。

配料：甜面酱 15克，蒸鱼豉油 30克，米醋30克，白糖35克，淀粉少许。

步骤1:

准备食材

步骤2:

土豆切成约食指粗的条

步骤3:

培根平铺一段放上土豆条，从一边慢慢卷起卷紧

步骤4:

用牙签穿起固定

步骤5:

碗内加白糖、甜面酱、蒸鱼豉油、醇香米醋、淀粉和清水搅匀备用

步骤6:

锅内加油先放入排骨卷小火煎至两面金黄，随后倒入碗汁大火煮开转中小火煮8-10分钟至汤汁黏稠

步骤7:

出锅撒芝麻和香葱碎即可