蒜蓉金针菇烤虾怎么做好吃

主食材：虾200克。

配料：蒜 20克，姜 20克，食盐 15克，白砂糖15克，料酒15克蒸鱼豉油 20克，金针菇适量。

步骤1:

虾 开背去虾线

步骤2:

放入蒜片 姜片 食盐 白砂糖 料酒 蒸鱼豉油

步骤3:

抓匀后 腌制30分钟

步骤4:

锅底烧油 倒入 蒜末 辣椒末 搅拌均匀 备用

步骤5:

锡纸打底放上金针菇

步骤6:

放入虾

步骤7:

酱汁 填入虾背

步骤8:

烤箱预热100度上下火 烤10-12分钟

步骤9:

完成