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有关山楂的百科

新鲜山楂怎么吃
  • 新鲜山楂怎么吃

  • 新鲜山楂可以蒸熟吃、炖牛肉吃、泡茶吃。蒸了之后的山楂口感更加绵软细腻,并且酸味会有所降低,是食用山楂过程当中的一个非常好的选择。山楂炖牛肉,将山楂去核,在炖牛肉加水时同时加入山楂共同炖煮即可,酸酸的山楂带些回甘,让牛肉更嫩,味道更有层次。山楂茶,将新鲜的山楂洗净去核...
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糖炒山楂怎么保存不化
  • 糖炒山楂怎么保存不化

  • 1、糖霜山楂一般在20摄氏度以下的室温保存都是不容易融化的,买回去的糖炒山楂不要就那样放着,要打开包装,放在通风的地方。因为如果不开包装的话,蒸发的水蒸气就附着在糖炒山楂的表层,这样就会加快融化。所以,一定要开包装保存。2、如果是温度比较高的季节或地区,即使是通风保存...
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喝山楂干水有什么好处和坏处
  • 喝山楂干水有什么好处和坏处

  • 1、喝山楂干水的好处是能够开胃健脾、增进食欲,并且能够调节心肌、扩张血管,还能起到活血化瘀的作用,对降低血清胆固醇也能起到一定的效果。2、饮用山楂干泡水的坏处主要是会刺激胃酸代谢,造成胃内为液太多,从而造成胃痛的症状发生。肠胃不好的人经常用山楂干泡水喝,会增加胃病...
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山楂干泡水一次放多少
  • 山楂干泡水一次放多少

  • 山楂干泡水一次放多少:     山楂干泡水一次放5片左右就够了。如果山楂干放多了的话,会引起牙龈不适甚至损伤牙齿;山楂放少了的话,不仅会没有味道,而且起不到应有的作用。     但需要注意的是,山楂泡水不能天天喝。因为山楂属于是酸性的食物,天天都喝会导致出现一些如...
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山楂梨水怎么熬
  • 山楂梨水怎么熬

  • 先把梨子和山楂洗干净备用。把梨切片,山楂去核。锅里放水,然后把梨片,山楂块,冰糖放到水里。小火熬,待到水烧沸,转到大火,熬十来分钟,水开始浑浊了之后,关火。工具/材料:梨子2个、冰糖一大块、山楂七八颗步骤(共4步)按步骤阅读:1、梨子和山楂洗净先把梨子和山楂洗干净备用。2、处理梨...
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做雪球山楂必须用白醋吗别的醋可以吗
  • 做雪球山楂必须用白醋吗别的醋可以吗

  • 一般来讲做雪球山楂是需要用白醋的,其他的醋也行但是吧其口感和样式都是有一定差距的。雪球山楂用洗干净的山楂放到熬好的白糖水里快速的翻炒把白糖炒出糖霜均匀的挂在山楂上。做好的雪球山楂挂上一层白白的糖霜,样子很像是冬天下的雪花,所以起名叫雪球山楂。做好的的糖雪球...
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山楂的功效与作用,健脾开胃助消化
  • 山楂的功效与作用,健脾开胃助消化

  • 食材简介:山楂,又名山里果、山里红、红果等,山楂不仅可以做水果食用,在医学上还是一味很好的药材。山楂所含营养元素十分丰富,有胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。营养功效:有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清胆固醇以及甘油三酯,还能有效防治动脉粥样硬化。不...
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鲜山楂怎么吃
  • 鲜山楂怎么吃

  • 山楂又名山里果、山里红,是蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。鲜山楂的常见吃法有冰糖葫芦、山楂条、自制果丹皮、花生山楂核桃糊、山楂糕熘苹果等等。工具/材料:山楂、冰糖、水山楂、白糖、麦芽糖、清水山楂、白砂糖、清水花生、山楂、核桃仁、黑芝麻、红糖苹果、山楂糕、...
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吃了山楂会不会流产
  • 吃了山楂会不会流产

  • 如果大量吃山楂的话是可能的。由于山楂属寒性水果,孕妇食用山楂可能会引起肠胃不适。此外,山楂对子宫有兴奋作用。孕妇吃山楂后,可能会刺激子宫收缩,导致先兆流产。因此,孕妇最好少吃山楂,以免流产。如果你有流产史或者是有流产先兆的孕妇,最好不要食用山楂及其制品。如果孕妇想...
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山楂糖球的做法
  • 山楂糖球的做法

  • 山楂糖球的做法:材料:山楂,20个左右冰糖,水一小碗做法步骤:1.山楂洗净,用酸奶管(粗点的好用)将种子剔除。2.如果酸奶管细,就耐心的多穿几次,处理好以后,备用。3.一碗水(根据山楂的多少,我这次做的不多,所以只用了一碗),水跟冰糖的比例大概为1:1。锅内加水加冰糖,中火慢慢加热,直到冰糖全部...
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孕妇可以吃山楂吗
  • 孕妇可以吃山楂吗

  • 孕妇可以吃山楂吗?可以肯定的告诉大家,孕妇是可以吃山楂的,至于流传的孕妇吃山楂会引起宫缩,导致流产,但这个说法是没有的根据的,在科研文献中并没有关于吃山楂引起宫缩的记载。其实孕妇适量吃新鲜山楂水果,还可以帮助缓解孕吐和增加食欲,不过需要注意的是,食用新鲜山楂,适量就好...
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山楂干怎么晒
  • 山楂干怎么晒

  • 最佳答案为:一盆盐水,芽苗盘,厨房用纸,菠萝去眼刀,刀。第一步:用盐水将山楂清洗干净。第二步使用菠萝去眼刀将山楂底部和籽清理干净,第三步接着使用刀将山楂切片。第四步切好的山楂片备用。第五步:将山楂片在铺有厨房用纸的芽苗盘上摆好,放置阳台晒制5天即可。第六步:山楂干制作完...
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煮小龙虾放了一点山楂会中毒吗
  • 煮小龙虾放了一点山楂会中毒吗

  • 这个不一定。山楂里面含有大量的鞣酸和果酸,它会影响小龙虾蛋白质的消化吸收,降低营养价值,不适合和小龙虾一起煮着吃。虽然山楂和小龙虾不适合一起吃,但是,两者一起煮不会产生有毒物质,如果只放了一点山楂,吃了之后一般是不会中毒的,最多可能会引起肠胃不适,不会有什么大问题。通...
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山楂雪球和冰糖葫芦的熬糖火候一样吗
  • 山楂雪球和冰糖葫芦的熬糖火候一样吗

  • 山楂雪球和冰糖葫芦的熬糖火候一是不一样的,做冰糖葫芦的时候,糖浆烧到大泡消失都变成均匀的小泡,同时颜色稍微变黄,然后就把串好山楂放进去滚一圈,粘上糖浆拿出,放凉。而做冰糖雪球的时候,糖只要全部溶解在水里变成糖稀就立即关掉火,然后将山楂倒进去和着糖浆一起翻炒冷却。由于...
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长期喝山楂水的危害
  • 长期喝山楂水的危害

  • 山楂水是用山楂做成的,其色泽鲜红,酸甜适口,对增进婴儿食欲大有益处,而且具有很高的营养和医疗价值。但如果长期长期喝山楂水有什么危害呢?长期喝山楂水的危害山楂有刺激胃酸分泌的功效,如果肠胃本身有问题的人再空腹或大量食用山楂,那么胃肠道必然受到损伤;由于山楂会刺激胃黏膜...
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山楂新品种有哪些
  • 山楂新品种有哪些

  • 山楂新品种有:大五棱山楂、大金星山楂、黄果山楂、敞口山楂、甜山楂等。大五棱山楂主产于山东、河南、山西、辽宁等地,特点为果皮鲜红、果肉黄白、耐储存;大金星山楂主产于山东、山西、河北等地,特点为果实形状偏扁,果皮呈紫红色,果肉黄绿或粉红。黄果山楂黄果山楂,又名阿尔泰山...
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山楂红和果的区别
  • 山楂红和果的区别

  • 红果和山楂的区别:果实大小不同、果皮颜色不同、果形不同。山楂的果实比较小,而红果的直径大一些;山楂的果皮颜色呈深红色,并表面分布着浅褐色的斑点,而红果果皮呈鲜红色或者是亮紫红色,表面有灰白色的斑点;山楂果实呈球形,而红果果实呈梨形或者是球形。山楂又叫做山里红、酸枣、...
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山楂生长过程
  • 山楂生长过程

  • 山楂生长过程:山楂幼树、初果期树、盛果期树,每年都有三次生长高潮。山楂根系没有自然休眠,在满足其所需要的条件时,可以全年不断生长。但由于低温的限制,根系生长表现为一定的周期性。当地温达到5度以上时根系开始生长;落叶后,地温下降到5度以下时根系是休眠状态。第一次在发芽...
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雪球山楂吃不完可以放几天
  • 雪球山楂吃不完可以放几天

  • 雪球山楂吃不完常温下可以放个4天左右,如果将其密封放在冰箱里的话大致能够放一个星期到两个星期之间。虽然当然刚买的时候第一时间吃掉是最好的,但是万一不小心买多了,只要大家注意以上这些贮存方法的话,那么继续保持个几天也是没有问题的,味道还是会和刚买的时候如出一辙。...
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山楂的寓意和花语
  • 山楂的寓意和花语

  • 山楂的花语是唯一的爱、守护等,寓意着乐于助人。山楂的花朵是纯白色,很小,有淡淡的清香,象征着纯粹的爱情,可以将其送给自己的初恋。山楂果实可以食用,其味道酸涩,可以将其晒干后泡水喝,还可以在山楂的外层裹上一层糖衣,将其做成糖葫芦食用。山楂的介绍:山楂又叫做山里果、山里红,蔷...
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山楂茶叶能掺着泡水喝吗
  • 山楂茶叶能掺着泡水喝吗

  • 茶叶中的茶多酚可增强消化道蠕动,有助于食物的消化功能。山楂,健脾开胃,消食。可以将山楂,益母草,茶叶三种茶材用清水洗净,沥干水分研成粗末,一同放入杯子中,沸水冲泡约30分钟,代茶饮用。有助于减肥瘦身。干山楂怎么吃营养最佳:1、山楂茶:山楂干泡水是最常见也最方便的食用方法。山...
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山楂怎么挑选
  • 山楂怎么挑选

  • 1、山楂的外皮。首先我们在选择山楂的时候,挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼。有没有裂口的地方,如果有裂口建议大家换一个挑选。2、山楂的颜色。颜色较亮红的是比较新鲜的。大家多挑选红色的,深红的是时间稍长一下的。色泽对于一种水果来说也非常重要的,好的山楂色泽自...
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山楂,西瓜哪个含糖量高
  • 山楂,西瓜哪个含糖量高

  • 山楂不甜,但含糖量比西瓜还高。山楂酸,它的含糖量却高达22%,西瓜甜,但含糖量只有6.2%。总之,水果的甜味除了与含糖量、含糖种类有关,还与水果中的其它成分有关。一些成分还会让水果吃起来酸酸的,抵消掉部分甜味。所以说,水果含糖多少,拿嘴尝可不靠谱。分类:按照含糖量和甜度的不同,...
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山楂枸杞茶能减肥吗
  • 山楂枸杞茶能减肥吗

  • 通常来说山楂枸杞茶是不能减肥的,但对瘦身减脂有很好的促进效果,它里面含有丰富的营养物质,经常服用的话能起到排毒养颜、促进消化、补血益气等作用,同时在平时还要经常运动,注意饮食规律,这样更有助于瘦身。山楂枸杞茶是一种由山楂和枸杞混合冲泡的茶品,其药用价值很高,一般来说...
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炖老母鸡可以放山楂吗
  • 炖老母鸡可以放山楂吗

  • 炖老母鸡可以放山楂吗的答案是:能炖老母鸡可以放山楂。山楂既可药用又可食用;食用时不但可以制成山楂片、山楂糕,炖肉时放点,还可解油腻,使肉滑嫩。山楂的作用首先是消食,在民间一直有用山楂消积食、促消化的传统。传统中医理论认为,面消食用麦芽,米消食用稻芽,肉消食用山楂。需要...
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