糖球山楂的做法
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糖球山楂的做法:
材料:山楂半斤,白糖1勺,冰糖1把,白醋2滴
步骤:
1、把山楂洗干净,在水里泡1小时左右。
2、捞出来,用干抹布把山楂擦干净,放盆里,准备好白糖,冰糖。
3、锅里放入水少许,大火烧开锅,加入冰糖,白糖。
4、直至水起小泡泡,糖熬的差不多好了,加入2点醋。
5、之后倒入山楂,慢慢翻滚,让每个山楂都充分接触到糖。
6、锅渐渐冷却,山楂上面挂满了冰糖。
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