可乐饼怎么做好吃

主食材：土豆2个。

配料：黄油 50克，碎洋葱 50克，猪肉末50克，盐 10克，黑胡椒10克，糖20克，面粉 适量，鸡蛋液 适量，面包糠适量。

步骤1:

土豆切块

步骤2:

蒸熟

步骤3:

压成泥

步骤4:

锅内倒入黄油 碎洋葱 猪肉末 炒至发白

步骤5:

倒入土豆中 搅拌均匀

步骤6:

倒入盐 黑胡椒 糖 搅拌均匀

步骤7:

拿出一块土豆泥 搓成球 压扁

步骤8:

裹上面粉 鸡蛋液 面包糠

步骤9:

炸至两面金黄 完成