![米饭巧做海苔锅巴脆，咸鲜酥香，一口一个怎么做好吃]( "米饭巧做海苔锅巴脆，咸鲜酥香，一口一个怎么做好吃")
- 主食材：鮨禾堂越光米1碗，原味海苔半小碗。配料：蚝油1勺，玉米油1勺，熟白芝麻2勺。步骤1:鮨禾堂越光米步骤2:400克大米洗净，加入1.1倍清水煮熟步骤3:盛出一碗米饭，加入蚝油和玉米油步骤4:放入熟白芝麻步骤5:海苔碎步骤6:拌匀后倒在油纸上，用勺子压平步骤7:盖一层油纸步骤8:擀成约两...
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![巧克力奶油怎么做]( "巧克力奶油怎么做")
- 巧克力奶油的做法：用料：淡奶油400克、可可粉20克、白糖50克、巧克力80克。1、首先把淡奶油，白糖和可可粉全部称重倒入奶锅中。2、巧克力掰成小块。3、小火加热淡奶油，并且边加热边用蛋抽搅拌，直至可可粉和白糖融化。4、加热好的淡奶油倒入巧克力币中，用蛋抽搅拌至巧克力融化。5...
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![巧拌苦瓜怎么做好吃]( "巧拌苦瓜怎么做好吃")
- 主食材：苦瓜1根，火腿1块。配料：洋葱半个，青瓜蓉酱2大勺，亚麻籽油2勺，熟芝麻适量。步骤1:材料备好，苦瓜去瓤切条焯水一分钟捞出，火腿和洋葱都切丝。步骤2:苦瓜，火腿和洋葱丝放一起。步骤3:加入2大勺青瓜蓉酱，青瓜蓉酱是自带咸味的，不要加盐了哦。步骤4:放入亚麻籽油。步骤5:拌匀装盘，...
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![巧克力冰淇淋怎么做]( "巧克力冰淇淋怎么做")
- 巧克力冰淇淋怎么做？主料：鸡蛋黄2个，淡奶油150克辅料：黑巧克力50克，细砂糖30克，牛奶150毫升;冰淇淋的做法步骤：1.事先将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室，冷冻至少12个小时以上备用;2.细砂糖放入蛋黄中，搅匀后，打发至颜色变浅、体积膨大;3.将牛奶倒入奶锅中，加入切碎的黑巧克力，小火加热，一边加...
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![巧克力怎么做]( "巧克力怎么做")
- 将黑巧克力切碎。准备一个盆，放在装了热水的锅中加热，把淡奶油倒进去加热至融化。再加入融化的黄油，搅拌一下，接着倒入朗姆酒搅拌均匀。将盆拿出来，冷却后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个半小时。冷藏好后取出巧克力，搓成小圆球，裹上可可粉，冷藏即可。巧克力怎么做:食材：黑巧克力150克...
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![做酸菜鱼有什么技巧]( "做酸菜鱼有什么技巧")
- 1、鱼的选择：做酸菜鱼的鱼的选择也很重要，最好选择肉多刺少的鱼。黑鱼是首选，草鱼和鲤鱼也可以，只不过比起黑鱼刺稍微多些，但草鱼和鲤鱼的肉质比黑鱼更嫩，黑鱼的肉比较紧实。把鱼处理好后，取鱼肉切成薄片上浆，可以保持鱼肉的鲜嫩口感。吸收酸菜的汤汁让整个菜品更加清新脱俗，味道...
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![生巧的做法]( "生巧的做法")
- 在家怎么做生巧:食材：黑巧克力200克、淡奶油100克、蜂蜜10克、无盐黄油10克、可可粉适量生巧的做法：1、锅中加入淡奶油，再倒入蜂蜜适量，开大火煮沸；2、然后将巧克力倒入锅中，煮至巧克力融化，离火；3、锅中加入黄油，搅拌一下放热水盆中，放至融化；4、模具中铺上保鲜膜，然后把液体巧克力...
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![红烧鱼的做法 技巧]( "红烧鱼的做法 技巧")
- 如何做家常红烧鱼红烧鱼是我们家庭餐桌上一道常见的美食，尤其是在逢年过节的时候，我们都讲究吃红烧鱼，寓意红红火火，鱼年年有鱼。现在的生活条件越来越好，不是只有到过年的时候才吃鱼。其实红烧鱼的做法是非常简单的。今天我就来教大家做一下红烧鱼的技巧，在家里面做煮好吃的红...
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![巧克力熔岩蛋糕做法]( "巧克力熔岩蛋糕做法")
- 今天给大家介绍一道巧克力熔岩蛋糕，外层蛋糕口感细腻又蓬松，内层巧克力液温暖微甜又不会太腻，是一道法式甜点，即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，作为下午茶时间的小甜点在合适不过。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：香酥分类：烘培主食材：黑巧80g、低粉30g、蛋黄1...
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![热巧克力怎么做]( "热巧克力怎么做")
- 热巧克力的做法：用料：巧克力５０克、牛奶４００毫升、白砂糖５克、淡奶油适量、肉桂粉少许。1、将牛奶注入煮锅中，用小火加热至９０度，放入切碎的巧克力搅拌。2、调成微火继续加热，至巧克力完全熔化，关火，加入白砂糖搅拌均匀，将其倒入杯中。3、淡奶油用打蛋器朝一个方向抽打打发，用汤匙舀起盛在杯...
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![学做蛋糕技巧有哪些]( "学做蛋糕技巧有哪些")
- 巧妙利用蛋糕余热：一般烤蛋糕都容易烤焦，这主要是因为没有利用好蛋糕边上的余热。在蛋糕看上去好像没有烤熟的时候，其实蛋糕边上的余热也可以继续将中间弄熟。因此在蛋糕边已经烤熟后可以将烤箱关了。1、让蛋糕留在烤箱里一小时左右，这样就可以避免烤焦和蛋糕中间塌陷了。2、...
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![做烧饼有什么技巧]( "做烧饼有什么技巧")
- 1、发面时放大油，既能增酥又能回软，可以有效增强口感。2、发面时放白糖，既能帮助发酵，又能提香增甜，加强口感。3、发面不胀或者发劲过头都会造成烧饼凉后发硬。4、烙饼是最好用小火，火候过大容易造成外焦里生，水分也会容易流失。...
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![巧克力是什么做的]( "巧克力是什么做的")
- 巧克力是可可豆做的。巧克力不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。拓展资料：巧克力中...
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![生巧怎么做]( "生巧怎么做")
- 将巧克力切碎，淡奶油和水饴混合，煮至微沸，将煮开的淡奶油倒入巧克力碎块中，让巧克力自然融化，趁着余温，将没有融化的巧克力用刮刀碾开，倒入黄油小块，搅拌到质地顺滑为止，将巧克力糊倒进模具中轻震，去除内部空气，密闭放进冷藏室定形好，用刀切成方形小块，沾上巧克力粉，装盘。工具/材料:巧...
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![做蛋炒饭有什么技巧]( "做蛋炒饭有什么技巧")
- nload=resizepic(this)onmousewheel="returnbbimg(this)"border=0hspace=0alt=蛋炒饭href="http://127.0.0.1:5366/wangzhi/bkbook.php?url=http://www.bkbook.net/file/tupian/20220629/2020100915122083.jpg"data-fancybox="images">1、首先你需要一份冷藏的“隔...
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![巧克力汤圆的做法]( "巧克力汤圆的做法")
- 主食材：黑巧克力币150克，牛奶40克，黄油30克，糯米粉400克。配料：水330克。步骤1:巧克力币，牛奶和黄油放入奶锅里，隔50度左右的温水步骤2:巧克力完全融化步骤3:加入熟核桃仁碎拌均匀步骤4:糯米粉加水和成面团，分两份步骤5:一份加可可粉步骤6:两种颜色的面团和好醒一小时步骤7:两种...
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![做杂粮饭有什么技巧]( "做杂粮饭有什么技巧")
- 1、选对材料。平时我自己比较喜欢倒腾红豆杂粮粥，也喜欢倒腾红豆饭，所以这里重点说说红豆的选取。红豆在南方有几个品种，而我们做杂粮饭一般最好选用赤小豆，赤小豆相对于真正意义上的红豆来说更容易泡开和出沙。2、准备工作必不可少。如果选用豆类做杂粮，最好将豆子提前泡发。...
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![做鸡蛋汤有什么技巧]( "做鸡蛋汤有什么技巧")
- 1、鸡蛋液放入锅内时火要小，这样鸡蛋不容易碎，成型漂亮！2、鸡蛋液放入后必须保证10秒钟左右才能搅拌！3、鸡蛋液不可以直接倒入，要慢慢放入锅内，这样不容易糊底！4、鸡蛋汤不可以煮太久，煮久了鸡蛋易碎，而且汤汁浑浊！5、勾芡时注意慢慢倒入，生粉容易成块，再次开锅即可出锅倒出！...
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![做冻豆腐有什么技巧]( "做冻豆腐有什么技巧")
- 1、制作冻豆腐还是建议大家挑选老豆腐，做出来的豆腐不易变形不会碎掉，而且更好入味。2、豆腐在冷冻之前一定要先切成小块，这样做出的冻豆腐品相更好，而且取食更方便。3、要想冻豆腐保质期长，建议冷冻之前最好用盐水煮一次，不仅消毒还杀菌。在进入冰箱之前最好用保鲜膜密封，做到...
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![巧克力做法有哪些]( "巧克力做法有哪些")
- 1、准备材料；2、将可可脂隔水加热，温度50至60度左右；3、不断搅拌可可脂使其溶化；4、可可脂溶化后加入糖粉继续搅拌，直至糖粉溶化为止，要多搅一会；5、待糖粉溶化后加入可可粉继续搅拌；6、最后加入淡奶油，这一步很重要，刚才融化的巧克力溶液在这个时候随着搅拌不断变得细腻；7、将搅拌...
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![巧拌苦瓜的做法]( "巧拌苦瓜的做法")
- 主食材：苦瓜1根，火腿1块。配料：洋葱半个，青瓜蓉酱2大勺，亚麻籽油2勺，熟芝麻适量。步骤1:材料备好，苦瓜去瓤切条焯水一分钟捞出，火腿和洋葱都切丝。步骤2:苦瓜，火腿和洋葱丝放一起。步骤3:加入2大勺青瓜蓉酱，青瓜蓉酱是自带咸味的，不要加盐了哦。步骤4:放入亚麻籽油。步骤5:拌匀装盘，...
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![可可粉做巧克力简单做法]( "可可粉做巧克力简单做法")
- 巧克力简单做法：食材：牛奶、可可粉、百利甜。1、牛奶倒入锅中，加热到锅边冒小泡泡，就可以加入可可粉。2、两人份量，约500ml牛奶，放入2大勺的可可粉（一勺是15g）。3、先放入一勺可可粉用打蛋器搅拌均匀热巧克力。4、搅拌至无结块热巧克力。5、再放入另外一勺，煮至可可粉全部融化即可...
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![做股票短线的技巧？]( "做股票短线的技巧？")
- 短线技巧如下：1、当公司有利好消息公布的时候，若股价在低位则买进，持有2-3个交易日就可以卖出。2、当股价在低位出现金叉、底背离等情形，或其他技术指标出现买点的时候，就逢低买入，等到技术图形有拐头的趋势就卖出，比如说参照KDJ、MACD、布林线、神奇九转等。3、某个概念出现的...
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![白巧克力是什么做的]( "白巧克力是什么做的")
- 白巧克力是由可可脂、糖、牛奶和香料制成的，是不含可可粉的巧克力，白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。要注意的是，可可脂是高度饱和脂肪，也就是说，白巧克力的脂肪含量非常高。由于白巧克力不含可可粉，很多国家不承认它有称为巧...
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![做发糕有什么技巧]( "做发糕有什么技巧")
- 1、蒸发糕时使用中筋面粉，这是因为中筋面粉能够更好地发酵成型，做出来的发糕非常的蓬松非常的软嫩，用手指一按能够快速的缩回，一松手又能弹出来，是非常讨人喜欢的食物。2、蒸发糕还可以搭配其他的食物，比如核桃仁，杏仁，巴丹木，等其他的干果放置在面粉中然后放入锅中一起来蒸，蒸出来...
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