孜然烤翅怎么做好吃
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主食材:鸡翅10个。
配料:食盐2克,孜然3克,生抽10克,老抽3克,料酒10克,蚝油10克。
步骤1:在鸡翅的正反面都画上三刀,这样会更加入味
步骤2:倒入料酒、老抽、生抽、蚝油,再倒入姜片和蒜末,然后再倒入孜然、食盐、鸡精,再挤进去一点蜂蜜,放进去一点黑胡椒粉,然后搅拌均匀
步骤3:盖上一层保鲜膜,腌制两个小时
步骤4:找一只大碗,铺上两层锡纸,把腌制好的鸡翅倒进去,然后再把锡纸往里面收,包紧实
步骤5:放入烤盘里面,放入提前预热好的烤箱,200度烤15分钟
步骤6:烤好以后取出来,用筷子慢慢的拨开,再把鸡翅转移到烤架上面
步骤7:刷上一层蜂蜜,正反面都要刷上,然后再次放入烤箱190度烤十分钟
步骤8:烤好以后直接就可以开吃了
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