香辣豆皮的做法

主食材：豆皮200克。

配料：辣椒粉20克，小茴香5克，五香粉5克，白糖10克，孜然粉5克，熟芝麻10克。

步骤1:

豆皮放入锅中，大火焯水2~3分钟；

步骤2:

捞出滤干水份；

步骤3:

将所有配料放入碗中；

步骤4:

多次淋入热油，然后倒入2勺生抽、1勺蚝油，搅拌均匀；

步骤5:

倒入适量料汁，抓匀即可；