海鲜菇炒牛柳怎么做好吃

主食材：牛肉丝200克，海鲜菇200克。

配料：料酒8克，盐2克，蚝油10克，油，淀粉15克，蒜末15克，青杭椒40克，生抽10克。

步骤1:

牛肉丝200克，料酒8克。

步骤2:

盐1克，蚝油10克，油5克，淀粉15克，搅拌均匀，腌制10分钟。

步骤3:

锅中倒油10克，蒜末15克，小火煸香。

步骤4:

倒入牛肉丝，炒至变色。

步骤5:

青杭椒40克，海鲜菇200克。

步骤6:

炒至海鲜菇变软。

步骤7:

加入生抽10克，盐1克，大火翻炒2分钟即可。