香煎小河虾怎么做好吃
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主食材:小河虾半斤。
配料:料酒适量,食盐一小勺,面粉适量,花生油适量。
步骤1:外酥里嫩的小河虾,干吃下酒都是极好的
步骤2:小河虾洗净控水,加入适量的料酒,食盐翻拌均匀。腌制20分钟以上,不着急吃的话,可以放冰箱腌制一夜。
步骤3:腌好的小河虾加入适量的干粉搅拌均匀,干粉不用太多,每个河虾都可以沾上面粉就可以了。
步骤4:锅中加入比炒菜多一倍的油。油热了一次,将小河虾放入锅中。
步骤5:煎至两面金黄即可。
步骤6:金黄金黄的小河虾,酥酥脆脆
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