蒜苗炒小河虾怎么做好吃

主食材：河虾100克，蒜苗2根。

配料：食盐适量，花生油适量，生抽少许，鸡粉少许。

步骤1:

新鲜小河虾洗净，挑去杂质，免油免水炒熟后（很小个吧？）

步骤2:

准备蒜苗、炒熟的小河虾

步骤3:

蒜苗洗净，去须，头尾分开切段

步骤4:

热锅，放适量油，下蒜梗部分爆香

步骤5:

加入小河虾爆炒片刻

步骤6:

倒入酱油，翻炒均匀

步骤7:

调入少许盐、鸡粉

步骤8:

倒入蒜苗，如觉得太干不好翻炒，适当添加少量清水

步骤9:

撒些清水，翻炒几下

步骤10:

起锅，装盆！