厨房小白零失败版家常炒－蒜蓉虾尾，只要怎么做好吃

主食材：带冰虾尾2-3斤，蒜蓉酱适量。

配料：姜适量，料酒适量，圆葱小半个，葱适量。

步骤1:

带冰虾尾2到3斤,化冰之后，也就差不多一盘了。

步骤2:

锅中烧水，水开后倒入虾尾焯水，放入姜片，倒入料酒煮2到3分钟。

步骤3:

煮好后的虾尾捞出沥水备用。

步骤4:

锅中放油，倒入虾尾翻炒。

步骤5:

再放入几条姜丝。

步骤6:

炒至虾尾水分差不多干时，倒入适量的蒜蓉酱。

步骤7:

继续翻炒炒至每一个虾尾都裹上蒜蓉酱，之后呢再放入圆葱丝和葱提香（也可不放），翻炒几下，即可出锅。

步骤8:

虾尾炒得干一点更好吃，非常简单又好吃的损容虾尾就完成了。