辣味年糕的做法
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主食材:年糕200克,鸡蛋2个,包菜2片。
配料:火锅底料1小块,酱油少许,调味汁少许,食用油适量。
步骤1:食材准备好:鸡蛋,包菜,年糕
步骤2:包菜洗净
步骤3:用手撕成片状或用刀切碎
步骤4:年糕拆开放入盘中
步骤5:鸡蛋打入碗中打散
步骤6:油锅加热,鸡蛋下锅煎至成形捞出
步骤7:年糕下锅煸香
步骤8:火锅底料放入
步骤9:翻炒均匀
步骤10:包菜,鸡蛋一同下锅,翻炒至一会儿
步骤11:加少许的酱油
步骤12:少许的调味汁
步骤13:最后翻炒均匀入味了即可
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