福建拌面的面怎么做的
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将面条煮熟后放入冷水中放凉,过凉的面条再加入调后的酱汁搅拌即可。
工具/材料:面条、花生酱、芝麻酱、葱、香油
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、准备食物
碗中倒入少许香油、适量花生芝麻酱,撒入葱花备用。
2、煮面条
锅中水沸后,放入面条,煮 3分钟捞入冷水中放凉备用。
3、调面
将放冷的面条放入调好的酱汁,搅拌就可以食用了。
总结:
面条不要煮的时间过长,过长面条影响口感。
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