花哈酱拌拉面怎么做
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主食材:面粉300克,水160克,花哈辣酱一瓶。
配料:盐少许,醋少许。
步骤1:面粉中加少许盐
步骤2:加水用筷子搅成絮状
步骤3:揉成团盖上保鲜膜醒发过小时
步骤4:醒好的面团擀成厚饼状,再切条,搓长
步骤5:盘底刷油依次摆入盘中醒发2到3小时再拉成面条
步骤6:锅中烧开水
步骤7:放入拉好的面条
步骤8:煮至浮起
步骤9:放入花哈酱
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