花开富贵椒盐虾怎么做好吃

主食材：虾300克。

配料：椒盐粉15克，小葱3条，姜粉5克，大蒜3瓣，生姜3片，大葱1/4条，彩椒1/6条，料酒10克，生粉8克，花生油30毫升。

步骤1:

准备好新鲜的虾

步骤2:

开背去虾线

步骤3:

准备好其他辅材

步骤4:

生姜、大蒜、大葱、彩椒切碎备用

步骤5:

虾洗干净用厨房纸巾拭干水份放入碗中，倒入料酒、姜粉、椒盐粉拌匀腌制20分钟。

步骤6:

撒上生粉

步骤7:

拌匀

步骤8:

热锅放油烧热

步骤9:

放入虾

步骤10:

炸至9成熟

步骤11:

捞出备用

步骤12:

锅中留油

步骤13:

将姜蒜末、大葱末彩椒碎放入锅中

步骤14:

炒出香味。

步骤15:

倒入虾火锅

步骤16:

出锅摆盘

步骤17:

撒上小葱花