椒盐基围虾怎么做
- 生活常识
- 关注:1.36W次
1、基围虾剪去虾枪、虾须、虾足,用剪刀剪开壳背。用剪刀剪感觉比用刀开背更方便安全些,不过也有缺点,就是只剪开了虾壳而已,讲究点的再用刀沿剪口片一下。
3、清洗干净,沥干水分,炸的时候才不会爆。
4、锅中下半锅油,烧到7成热,下沥干水分的基围虾炸约2~3分钟,捞出控油。
5、升高油温,复炸一次,这次不用炸太久。
6、捞起控油,放厨房纸上吸收多余的油分,撒上椒盐粉拌匀。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/dvrz69.html