茄汁玉子豆腐（简易版）的做法

主食材：玉子豆腐3条，呷哺呷哺番茄火锅底料1包。

配料：生姜适量，玉米淀粉适量。

步骤1:

准备所需原材料

步骤2:

豆腐切断，表面沾上一层淀粉

步骤3:

放入锅内煎到两面酥脆

步骤4:

火锅底料放入锅内炒香

步骤5:

把煎好的豆腐，放入锅内，翻炒均匀

步骤6:

再倒入热水煮开

步骤7:

加入适量盐调味

步骤8:

最后大火收汁即可