葱香栗子鸡的做法

主食材：鸡翅根4个，板栗420克。

配料：油15克，盐1.5克，生抽5克，洋葱50克，料酒30克，老抽3克，香葱2根。

步骤1:

准备好食材，栗子去壳备用。

步骤2:

鸡翅根剁小块。

步骤3:

洋葱洗净切碎。

步骤4:

提前将鸡翅根放入容器中，加入洋葱、料酒和生抽。

步骤5:

加入少许盐拌匀，腌制数小时入味。

步骤6:

锅中油热，倒入鸡肉翻炒至变色。

步骤7:

倒入栗子炒匀。

步骤8:

老抽稀释后倒入锅中。

步骤9:

煮开后转入砂锅，大火煮开，小火焖煮至熟。