蛋黄鸡腿怎么做好吃

主食材：鸡腿四个，生姜两片，辣椒酱汁2勺。

配料：蛋黄粉1勺。

步骤1:

鸡腿解冻，两边划刀

步骤2:

加生姜煮开焯水去浮沫

步骤3:

下锅煎至两面金黄

步骤4:

加酱汁熬煮入味

步骤5:

收汁

步骤6:

蛋黄粉裹均匀