海米海苔豆浆蒸水蛋怎么做好吃

主食材：豆浆250毫升，鸡蛋2个，海苔1片，海米5克，小葱1根。

配料：盐2克，鸡精2克，美极鲜酱油2克，香油2克。

步骤1:

首选先泡豆子，提前泡三个小时。

步骤2:

打好豆浆，放凉待用。

步骤3:

准备好豆浆、海苔、海米、鸡蛋、小葱。

步骤4:

切碎食材待用。

步骤5:

取大碗，打散鸡蛋。

步骤6:

鸡蛋中放入盐、鸡精，搅拌均匀。

步骤7:

将豆浆倒入鸡蛋液中。

步骤8:

蛋液中放入葱末。

步骤9:

再放入海苔碎和海米。

步骤10:

将蛋液混合搅拌均匀。锅中烧开水。

步骤11:

将蛋液放入蒸锅中，盖盖儿，中火蒸10分钟。

步骤12:

豆浆水蛋蒸好了，撒上葱花、淋上美极鲜酱油、香油，即可出锅了。

步骤13:

一碗鲜美嫩滑的海苔海米豆浆蒸水蛋就上桌了！