海苔蛋炒饭怎么做好吃

主食材：剩米饭200克，鸡蛋2个，胡萝卜 50克，玉米粒 20克，明太鱼籽烤海苔5克。

配料：油20克，盐5克，葱5克。

步骤1:

首先处理所有好食材备用

步骤2:

起锅烧油，油热倒入蛋液，炒至蛋液凝固熟透，盛出备用

步骤3:

另起锅烧油，放入玉米粒煸炒至熟透，放入葱花爆香

步骤4:

放入胡萝卜粒和之前炒好的鸡蛋

步骤5:

倒入剩米饭，剩米饭最好蒸的稍微干一些，这样口感劲道

步骤6:

炒匀后，放盐调味

步骤7:

中间不可以放水哦，煸炒大概三四分钟，倒入明太鱼籽烤海苔翻炒均匀即可出锅