凉拌酸辣黄瓜粉丝
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工具/材料
干丝粉70克,黄瓜100克,酸梅醋3勺,蒜蓉、泡椒适量,生抽1勺。
操作方法
01黄瓜洗干净去籽,然后切成小丝。
02撒点盐花,用手把黄瓜抓软。
03然后铺在碟子。
04把丝粉放到开水里煮5分钟。
05捞上来铺在黄瓜丝面上。
06酸梅醋、蒜蓉、泡椒准备好。
07把蒜蓉、泡椒倒进酸梅醋里,加1勺生抽搅拌均匀。
08然后把调好的酸梅醋浇到粉丝面上就完成了。
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