腊味合蒸老家专属的年味，娃爸边吃边感慨怎么做好吃

主食材：腊鱼1块，腊肠1条，腊鸡1份。

配料：料酒少许，白糖少许，姜葱1份。

步骤1:

备好所用食材。

步骤2:

食材洗好再下锅多次焯烫。

步骤3:

最好食材也分开来焯烫，这样子可以洗的更干净。

步骤4:

最后一遍焯烫的时候可以一起下锅。

步骤5:

然后分别将食材一层一层码在碗里。

步骤6:

腊肠先不要切，蒸好之后再切，这样子味道更好。

步骤7:

然后再码上葱姜丝，撒上少许的白糖。

步骤8:

加入少许的料酒。

步骤9:

入炖蒸锅，隔水蒸30分钟。

步骤10:

蒸好之后，香肠切片，倒扣在盘里即可。