法式香煎羊排怎么做好吃

主食材：羊排适量，胡萝卜适量，洋葱适量，土豆适量，豌豆适量，口蘑适量。

配料：盐适量，黑胡椒适量，蒜片适量，迷迭香适量，法香适量，面包糠适量，蒜蓉适量，黄油适量。

步骤1:

羊排切掉边角料，边角料炒香，加胡萝卜，洋葱翻炒，加熬制的汤汁，小火熬制浓稠。

步骤2:

羊排加盐，黑胡椒，蒜片，迷迭香，腌制。

步骤3:

法香切碎，面包糠炒上色，法香，面包糠和匀，加蒜蓉，黄油和匀。

步骤4:

胡萝卜，土豆，豌豆，口蘑焯水，羊排煎至两面金黄。

步骤5:

羊排抹上酱料，粘上和好的面包糠，放入烤箱烤熟，辅料炒熟，摆盘，淋汁。