麻酱菠菜怎么做好吃

主食材：菠菜300克，芝麻酱1大勺。

配料：花生碎适量，盐1茶匙，酱油1勺，陈醋1勺，糖1勺，鸡精1茶匙，香油1小勺，清水适量。

步骤1:

菠菜去根用清水洗净，尽量多洗几遍去除泥沙。

步骤2:

水开后放入菠菜煮半分钟，煮熟即可，不要煮太久以免不翠绿了。

步骤3:

煮好的菠菜捞出用清水冲洗一下。

步骤4:

攥干水分。

步骤5:

分成大小一致的三份。

步骤6:

所有调料混合调成麻酱汁。

步骤7:

淋在菠菜上并撒上花生碎。