排骨冬瓜汤怎么做好吃

主食材：排骨200克，香菇4个，葱适量，姜片适量。

配料：枸杞8个，盐适量，料酒适量，白胡椒粉适量。

步骤1:

排骨倒入料酒去腥焯水

步骤2:

锅内倒入葱姜料酒

步骤3:

撇去血沫倒入香菇枸杞

步骤4:

继续烧10分钟

步骤5:

倒入冬瓜

步骤6:

倒入盐白胡椒葱花酱油