玉米香芋饼怎么做好吃
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主食材:荔浦芋头180克,玉米面粉70克。
配料:面粉70克,酵母粉2克,白糖15克,牛奶50克,淡奶油50克,植物油1匙。
步骤1:芋头去皮切块,放入锅中蒸至筷子轻松穿透
步骤2:压成泥
步骤3:放入面粉和玉米面粉
步骤4:放入酵母粉和白糖
步骤5:放入牛奶和淡奶油
步骤6:揉成面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵1小时,不需要发很大
步骤7:手上抹点油防粘,取一块面团压扁
步骤8:电饼铛预热刷油,放入面饼煎至两面金黄即可
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