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有关做薯的百科

做薯粉饺子的方法
  • 做薯粉饺子的方法

  • 做薯粉饺子的方法:材料:红薯粉500克,芋仔500克,白萝卜250克,瘦肉250克,蒜100克,酱油50克,辣椒50克,葱花10克制作步骤:1、把芋仔表面的泥清洗干净,冷水下锅煮至熟透,熟后捞起来,待不烫手后剥皮放入大盆中揉成芋仔泥。2、在盆里倒入红薯粉和芋仔泥一起揉搓,边揉边加少许的冷水,水太少则揉...
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紫薯包怎么做
  • 紫薯包怎么做

  • 紫薯包怎么做:食材:面粉250克、紫薯200克、酵母3克、泡打粉2.5克、细砂糖15克、色拉油25克紫薯包的做法:1、碗中加面粉、酵母、泡打粉、清水,再揉成面团;2、紫薯去皮切片,放入锅中蒸熟后盛出,然后加入色拉油和白糖,搅拌均匀,晾凉;3、面团分成多个小剂子,擀成薄片,把紫薯馅放进面皮中...
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红薯叶的做法
  • 红薯叶的做法

  • 红薯叶怎么凉拌食材:红薯叶200克、蒜3瓣、姜1块调味料:、花椒粉1茶匙、油辣子1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙红薯叶的做法:1、红薯叶洗净摘段,蒜切末,姜切末;2、锅中倒入适量水,水烧开后下入红薯叶,焯水至8成熟,捞出沥干;3、碗中倒入蒜末、姜末、白糖、花椒粉...
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烤红薯的做法
  • 烤红薯的做法

  • 主食材:红薯5个。配料:无无。步骤1:选个头大小差不多的红薯,用清水洗洗步骤2:用厨房纸巾擦掉表层多余的水分步骤3:放入烤盘里面,200度烤30分钟步骤4:中途给它翻个面,然后继续再烤30分钟...
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紫薯汁的做法
  • 紫薯汁的做法

  • 紫薯汁的做法:材料:紫薯、大米、白糖;1.紫薯去皮洗净切成小丁;2.大米用热水浸泡10分钟备用;3.将大米与紫薯丁一起放入豆浆机中(家中没有豆浆机用搅拌机也可以);4.加入紫薯2倍左右的水,按豆浆机的玉米汁功能,5.豆浆机便会自动打磨煮熟,完成后加入适量糖调味即可。紫薯中的硒和铁是...
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薯粉粿的做法
  • 薯粉粿的做法

  • 薯粉粿的做法材料:上雪粉三斤,绿豆四斤,熟猪肉五两,虾米二两,蒜头一两,生葱白一两,胡椒粉一钱,鱼露三两,明矾一钱。制作步骤:1、用滚水十三斤煮开,下明矾。然后把雪粉和冷水拌匀,放进煮开的溪水里拌成熟的粿皮,冷却后分为一百块。2、绿豆辗畔,放入冷水浸泡,漂去豆壳,炊熟,辗成豆馅。加入鱼...
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葛薯的做法
  • 葛薯的做法

  • 葛薯是蔓性草本植物,用种子繁殖。种子扁平略呈方形,成熟的种子为棕褐色,种皮坚硬,水和空气不易透入,故发芽较慢。葛薯性喜高温,种子发芽时需比一般豆科作物发芽需要的温度高。植株在进行旺盛的光合作用和累积同化养化时需要充足的光照,尤其在形成肉质根的期间,只有光照充足,才能丰...
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拔丝红薯紫薯的做法是什么
  • 拔丝红薯紫薯的做法是什么

  • 1、将新鲜的红薯、紫薯进行清洗干净,清洗干净后进行削皮,如图所示。2、把削皮后的红薯和紫薯进行切成大块状,如图所示。3、然后把切好的红薯盛入到盆中,撒入些适量的面粉,进行撒拌均匀,如图所示。4、锅内加入适量的食用油,然后把半斤白糖倒入锅内,进行小火熬糖稀,糖稀熬好后把拌好...
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炸薯条怎么做
  • 炸薯条怎么做

  • 土豆去皮,切成条,放入冷水里浸泡一下,土豆条放在纸巾上,吸干水份,加入一些淀粉,混合均匀,锅中倒油,油温升高之后,一根一根的放入土豆条,开始炸,炸至焦黄,捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。炸薯条怎么做:食材:土豆3个,淀粉,油适量,番茄酱炸薯条的做法:1.土豆去皮,切成条,然后放入装有冷水...
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炸薯条的做法
  • 炸薯条的做法

  • 炸薯条的做法:食材:土豆300克、淀粉1勺、番茄酱适量步骤:1、土豆去皮,切成大小均匀的粗条,放入清水中清洗2遍,捞出用厨房纸巾吸干水分。2、撒上一层薄淀粉拌匀,放入冰箱冷冻6小时以上。3、油温烧至6成热,放入薯条小火炸4分钟,表面酥脆后捞出冷却。4、油温烧至7成热,放入薯条复炸10...
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烤薯条的做法
  • 烤薯条的做法

  • 主食材:土豆1个,食用油适量,孜然粉少量,孜然粒少量,五香粉少量,海盐适量,花椒粉少量。配料:葱花少量,辣椒粉少量。步骤1:准备食材,家里只有一个大土豆,具体调味品根据土豆多少调整步骤2:土豆去皮洗干净步骤3:用工具刀切好,没有直接用刀切也可以步骤4:再切成条步骤5:加入油、花椒粉、...
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红薯的做法
  • 红薯的做法

  • 红薯可以制作成红薯粥,将红薯清洗干净切块、大米淘洗干净后。再起锅烧水至六七成热,之后倒入大米和红薯块,最后盖锅小火熬煮30分钟左右,就可以制作出简单美味的红薯粥。准备食材:红薯、大米。1、地瓜洗净去皮切块,大米淘洗干净备用。2、起锅烧水,水烧至六七成热倒入大米和红薯块...
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红薯饼的做法
  • 红薯饼的做法

  • 红薯洗净放入蒸锅蒸熟后取出,去皮压成泥,压好的红薯泥加入适量白糖和水揉捏成面团,再将面团分成若干小团,并捏成面饼。最后放入油锅煎熟,美味的红薯饼就完成了。准备食材:红薯、白糖、糯米粉、面粉、植物油。1、红薯洗净后放入蒸锅蒸熟,再取出去皮压成泥备用。2、压好的红薯泥加...
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怎么做炸薯条
  • 怎么做炸薯条

  • 炸薯条,是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食。薯香松脆,入口柔酥,回味无穷。炸薯条可以配番茄酱吃,也可以在炸好后撒一层薄盐食用。只要我们掌握了炸薯条的技巧和方法,每个人在家都能做出一份美味又好吃的炸薯条。下面就为大家介绍几种炸薯条的制作方法。做法一1、土豆...
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薯条是土豆还是红薯做的
  • 薯条是土豆还是红薯做的

  • 1、薯条是土豆做的。2、因为薯条这个名字,所以有一些人也会认为它的制作食材是红薯,但是其实并不正确,薯条是用土豆制作的,土豆有另外一个名字叫做马铃薯,所以说成是薯条也是没错的,而用红薯也能炸制成条状食用,但是我们一般会称之为炸红薯条。3、炸薯条非常简单,我们将土豆去皮...
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红薯粉怎么做
  • 红薯粉怎么做

  • 1.准备好新鲜的红薯,去皮洗净后切成小块,用豆浆机打磨成浆,如果第一次打磨的比较粗,可以再打磨第二次。2.打磨好的红薯浆加点清水,用棉布过滤一次,用容器装好,放在冰箱冷藏静置1天,不能去晃动,因为要把红薯粉沉淀下来。3.静置1天后红薯粉已经沉淀,把上面一层清水去掉,下面一层是红薯...
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紫薯的做法
  • 紫薯的做法

  • 紫薯的做法有很多,常见的做法有紫薯饼,紫薯粥等。一、紫薯饼材料:紫薯,糯米粉,面粉,白芝麻,红豆沙制作步骤:1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。2、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。3、把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙...
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怎么做薯条
  • 怎么做薯条

  • 薯条的做法:用料:土豆2个、玉米淀粉10克、油750克、番茄酱2勺、盐1克。1、土豆切条,水中放盐,水开下土豆,煮2分钟。2、捞起用厨房纸吸干水分,倒入玉米淀粉。3、油温5-6成热下薯条,炸到微微发黄捞起。4、油温升高到微微要开的时候,将薯条重新下油锅,炸一分钟捞起即可。薯条,是一种以...
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红薯饭怎么做
  • 红薯饭怎么做

  • 1、做红薯饭还是比较简单的,首先准备红薯2根。2、电饭煲洗干净,放米。3、红薯削皮,然后洗干净,切成块。4、淘米,先放水,再把红薯铺在上面就可以了,然后把电饭煲按到煮饭的步骤,就正常煮饭那样就可以了。5、等饭煮好,红薯也熟啦。就这样香喷喷的红薯饭就做好了,需要提醒的是,水要适量...
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薯条的做法
  • 薯条的做法

  • 食材:土豆300克、淀粉1勺、番茄酱适量步骤:1、土豆去皮,切成大小均匀的粗条,放入清水中清洗2遍,捞出用厨房纸巾吸干水分。2、撒上一层薄淀粉拌匀,放入冰箱冷冻6小时以上。2、油温烧至6成热,放入薯条小火炸4分钟,表面酥脆后捞出冷却。3、油温烧至7成热,放入薯条复炸10秒至表面金黄,...
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薯条怎么做
  • 薯条怎么做

  • 现在的年轻人都喜爱吃一些油炸过得食物,比如薯条就只其中一种。它的味道好,放入口中特别香脆,因此有很多人会在自己家中自制薯条,可是做出来的薯条没有外面卖的薯条那么脆,那到底薯条该怎么做呢?薯条怎么做选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮,切成8毫米乘8毫米左右的长条,将切好的...
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奶茶珍珠用木薯粉做还是木薯淀粉做
  • 奶茶珍珠用木薯粉做还是木薯淀粉做

  • 可以,但是要想能吃到奶茶店里珍珠的口感还是选用木薯粉最好。木薯淀粉和木薯粉还是有本质上的区别,木薯淀粉只是木薯里面提取单一的淀粉,不含其他,所以较之木薯粉韧性不够,做珍珠圆子可能不会那么Q弹。奶茶相信大家都喝过,现在基本的普通奶茶也要10元一杯左右,口味也开始做得非...
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红薯粥的做法
  • 红薯粥的做法

  • 制作时间:15分钟难易程度:一般口味:微甜分类:粥主食材:红薯一个,大米80克辅料:红枣3个步骤:1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;2、红薯去皮,切小块;3、红枣3个对半切开;4、锅中放入适量清水,大火烧开;5、放入大米;6、红薯;7、红枣;8、煮开后转小火熬煮30分钟;9、期间不定时搅拌,防止糊锅;10、30...
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紫薯小麻薯怎么做好吃
  • 紫薯小麻薯怎么做好吃

  • 主食材:紫薯500克,糯米粉150克。配料:白糖15克,芝麻10克。步骤1:紫薯洗净滚刀切块步骤2:上锅蒸20分钟步骤3:蒸好的紫薯捣成紫薯泥步骤4:加入白糖,搅拌均匀步骤5:加入糯米粉揉成面团步骤6:搓成小圆球步骤7:裹上芝麻步骤8:油温五成放入油锅,中火炸至表面金黄即可步骤9:...
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紫薯饼的做法
  • 紫薯饼的做法

  • 紫薯饼的做法:首先将紫薯蒸熟,然后加入一点糖捣成泥。之后用揉好的面团包如紫薯馅料,用烙饼锅捞熟即可。紫薯饼吃起来香甜可口,口味也比较清淡,营养十足,全家人都爱吃。下面来给大家分享一下紫薯饼的具体做法。01首先将紫薯清洗干净,去皮然后紫薯放到蒸锅上蒸熟去皮。02然后将蒸...
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