海蜇头拌黄瓜怎么做好吃

主食材：黄瓜2根，海蜇头150克。

配料：蒜4瓣，生抽二汤匙，米醋一汤匙，白糖一小勺，香油适量，味精少许。

步骤1:

准备材料；

步骤2:

海蜇头用清水淘洗干净，用纯净水浸泡去掉大部分的咸味，品尝感觉咸淡合适的时候，捞出沥干水分；

步骤3:

黄瓜洗净切丝；

步骤4:

蒜攒成蒜泥，放二汤匙生抽；一汤匙米醋；适量的香油；

步骤5:

放入一小勺白糖，少许的味精，调拌均匀成蒜泥汁；

步骤6:

黄瓜丝码入盘中，海蜇头码在黄瓜上，临吃之前将蒜泥汁倒入，拌匀开吃。