夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋怎么做好吃

主食材：丝瓜4根，鸡蛋3个。

配料：胡麻油适量，大蒜4瓣，小米辣少许，小葱1根，盐少许，十三香少许，酱油1勺，蚝油1勺，米醋1/2勺。

步骤1:

丝瓜去皮切滚刀块，大蒜去皮切末，小葱切段，小米辣切粒，

步骤2:

油热先炒鸡蛋，成型取出，

步骤3:

另起锅，爆香炒丝瓜，加盐，十三香等酱汁翻炒出香味，

步骤4:

加鸡蛋翻炒均匀出锅，

步骤5:

亚麻公社胡麻油，植物油中脑白金。