冷水泡一泡就可以吃的莜麦面条，搭配西红怎么做

主食材：莜麦面条100克，油少许，鸡蛋1个，西红柿1个，葱花少许，虾仁8个，盐3克，白糖3克，五香粉3克，鸡精3克。

配料：水少许。

步骤1:

莜麦面条冷水浸泡20分钟

步骤2:

没有硬芯就可以控水备用

步骤3:

虾仁煮熟

步骤4:

起锅烧油放入西红柿翻炒至软烂

步骤5:

加入盐，白糖，五香粉，鸡精调味

步骤6:

加入少许水煮沸

步骤7:

淋入鸡蛋液

步骤8:

翻炒均匀即可关火

步骤9:

碗里放入莜麦面条，浇上卤汁，放入煮熟的虾仁，搅拌均匀即可食用

步骤10:

格琳诺尔速食面，无需水煮更方便