佛手白菜怎么做好吃

主食材：猪肉200克，白菜8片。

配料：耗油1勺，生抽1勺，葱1棵，十三香适量，白糖1/2勺，水少许，淀粉少许。

步骤1:

白菜洗净后，切除叶的部分，留下白菜帮的部分

步骤2:

将白菜帮焯水5分钟

步骤3:

在焯水后的白菜中划4刀，但是不要切断

步骤4:

肉中放耗油，生抽，十三香，白糖，淀粉和水搅匀

步骤5:

将肉馅放在白菜的根部，再从根部网上卷起

步骤6:

卷好后全部放到盘中上锅蒸15分钟

步骤7:

蒸好后将多余的汤汁倒出去一部分就可以了，这样比较好看，自己加吃的话不倒也是可以的